静静的雨@bj

   再有一个月就是免年了，于是做了个小兔子，应应景，愿所有的朋友们兔年吉祥。$ y6 C) \; `# f5 O/ @6 b- g
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-3 21:27 编辑 ]

melody_qj

下面的是菠菜饼吗？

静静的雨@bj

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    原料：鹌鹑蛋、鸡蛋（照片上忘摆放了）、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。

静静的雨@bj

原帖由 melody_qj 于 2011-1-3 21:03 发表 . D5 v2 l  C1 v$ \$ i% j, ?
下面的是菠菜饼吗？

  R4 ]% S5 _! h1 f  y; T
! O4 O: Z  Z  D% v+ W' m  Z    不是，接着看下面。

静静的雨@bj

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    鹌鹑蛋煮熟，用盐水浸泡1小时。

静静的雨@bj

- q/ p" B& P1 |' e- Q

5 d$ M3 n' ]# j5 u$ p, F0 r    鹌鹑蛋一侧切下一小片，在一端切下一个三角形，形成兔子的耳朵。翻过鹌鹑蛋，在靠近小头一端切一个口，把兔子耳朵插进去。用牙签在耳朵前扎两个眼，插进切好的胡萝卜小细条，形成兔眼睛。

静静的雨@bj

9 v- V. r9 V' r0 [/ I
' P; F( Z3 x) h6 R* n    菠菜加水打成糊，加入两个鸡蛋，再加入盐、鸡精，搅匀，与蒸鸡蛋羹相同方法蒸熟。

静静的雨@bj

( ~! l- I( `, ~/ q( u( |. K! G1 {- h
   将做好的兔子摆放在蒸好的鸡蛋羹上，完成。

妮妮的妈妈

好美啊·····

毛一妈妈

真的不错啊，好厉害的妈妈呀！

坨坨妈

手巧的不行啊.

18winter

好佩服哈！

mmsh02

楼主手太巧了，赞

小驴妈妈

感觉楼主像是个面点厨师哦

静静的雨@bj

原帖由 小驴妈妈 于 2011-1-3 22:34 发表
& w( P; v9 t" |) s' N1 w感觉楼主像是个面点厨师哦

8 `) Z+ p9 i9 n( f$ u9 c, `1 A4 T' f3 a2 _- ]
    这回可不是面食，是鹌鹑蛋和鸡蛋。0 q3 [0 C9 W' {# Z( X% F
    我也不是厨师，只是喜欢做一些东西，我把做美食当做是一种娱乐。

小米2009

好可爱的鸡蛋

桔子香水

原帖由 坨坨妈@xa 于 2011-1-3 21:59 发表
% y5 q7 A) c. R9 {7 m& g手巧的不行啊.

/ ~6 M/ f7 K, e1 [# m/ s% M; F) w

3 D8 P' o. m2 F3 V% d同感

shiyuer

顶。
0 |8 b7 Q% k: z7 a4 n8 M* i3 \好创意。小朋友肯定爱死了，呵呵。7 D" [  z. E' ?6 P- z
这个用鸡蛋做个兔妈妈能成形不？

dongyu126

好有创意的妈妈呀！不评你做中国美食妈妈就可惜了呀！

小妖精她姨

好看·····