哪位亲知道蒸鱼豉油是怎么个用法！

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楼主

中午到超市买了鲈鱼，打算给儿子蒸了吃，顺便还买了一瓶蒸鱼豉油。原以为是像香油一类的，可看标签上写的的酿造酱油。到底怎么用啊，是蒸之前还是熟了后？

那说明上那意思是先热一下，然后浇在熟了的鱼上。:wanwan60:

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謇謇妈

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沙发

我是浇在蒸熟了的鱼上面
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[ 本帖最后由秋千送影于 2011-1-19 16:51 编辑 ]

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宠虫

大学毕业

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板凳

鱼蒸熟后直接浇上去就好了，不用热一下

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mignon12

豪妈

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地板

我们也不热，直接浇。

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嘉明妈

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贵宾

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直接用，炒菜也可以放，当酱油，少放点调味，那个比较咸。

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liu20000226

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6^#

谢谢楼上的各位妈妈了。问这个问题，我自己都觉得不好意思

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红叶飘香

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鱼蒸熟后，浇在上面就成

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飞飞妈~

大学毕业

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8^#

蒸好鱼之后，关火焖5分钟，开锅，把葱、姜去掉，出的水倒掉，然后再倒蒸鱼豉油，用过很多，觉得“李锦记”的最好，我们每次买都买2大瓶放着，老公炒“手撕苞菜”的时候也会放。

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kukumalu_bird

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感觉直接浇上不好吃，我是先用这个腌一下鱼后再蒸。

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安安宝贝妈

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蒸好了再倒蒸鱼豉油

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右小仙

幼儿园大班

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11^#

蒸好后，倒上，再烧一点点油拨在鱼上，香啊！！！！！！！

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☆可爱淘☆

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最好的方法是：鱼蒸熟后把里面的姜片和葱去掉，然后从新切点葱丝和姜丝用少量的热油泼一下，然后再把蒸鱼豉油倒上就OK了

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风雷妈妈

上大学

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老妈是放上之后再蒸。

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蛋蛋妈妈

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我是蒸好后浇上去

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嘟嘟苹果

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蒸好后再放豉油，再放点葱丝，用热油泼一下，

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kangin

上小学

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非常简单的蒸鱼办法 W- W5 ?( T) f* r ]
蒸好鱼然后放些葱花用油泼一下然后再放蒸鱼豉油，味道很好呢

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小学生飞飞

上小学

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蒸好鱼然后放些葱丝用油泼一下再倒蒸鱼豉油很多湘菜在最后出锅前都可以放点蒸鱼豉油

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流云已飞度

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学习了，帮顶

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流云已飞度

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学习了，帮顶

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liu20000226

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感谢各位支招的姐妹，谢谢大家！！

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