静静的雨@bj

1 y9 s5 I+ Z8 E9 _! k! I) i4 W/ p; V; U
。。。。。。。。

静静的雨@bj

6 R: `1 ?# U. q. }2 _+ `; ^2 E/ Q
    原料：牛肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、油菜、面包糠、葱、姜、盐、淀粉、酱油、糖。

静静的雨@bj

7 j; i/ _: m, O
/ G/ u$ v, p' N' w  Y7 h9 M    鹌鹑蛋和鸡蛋在锅里蒸熟。

静静的雨@bj

- v4 ^8 t3 Z9 u4 |% O
3 g3 z" z( Q  S    牛肉馅放一个鸡蛋打匀，再依次放入葱姜末、荸荠碎末、面包糠、酱油、盐、淀粉，搅打上劲。

静静的雨@bj

+ W- R5 z& d5 {" e  i2 B  }9 Y0 K3 d
    油菜在开水锅里烫焯断生，码入盘中，菜根处点缀枸杞子。

静静的雨@bj

3 z# j5 C3 R  u# b+ L
  n4 A: T8 _. f! X& C    蒸好的鹌鹑蛋剥皮，在油锅里炸成表皮金黄色。

静静的雨@bj

8 c7 F" w/ n0 H1 Y
1 C8 m: r" c" j! a' d) }
    蒸好的鸡蛋剥皮，用肉馅包裹一层。

静静的雨@bj

: L* v' q  Y* p% w% x
9 t# ?7 j! Z6 T4 D1 ~9 {
    在油锅里炸至酱红色。

静静的雨@bj

. w- a$ J% y9 ~  u% k

3 P3 }! [" a( f' S  n; e    锅内加水、酱油、盐、糖、肉圆、鹌鹑蛋，水开后转小火焖煮约20分钟。

静静的雨@bj

" n% K& g) m' l& p

+ \/ Y. ~. T* L    将肉圆和鹌鹑蛋摆放的油菜上，锅里留些煮肉圆的汤汁调成芡汁，浇在菜上，完成。

青果

好看，肯定也好吃

阳阳妈妈cherry

这个看着真不错啊，可以试试
! _2 v) d. N* E# o/ e! ~- i* {; x: Z最重要简单易学

宝贝24妈妈

好看，看了就想吃:wanwan52:

汤圆妈妈

楼主又给大家上了一道很给力的菜！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

俊滴娘

:wanwan79:       看着就想吃呀  :wanwan79:

清影一方

不错。。。。。:wanwan20:

一树一毛豆

道道菜都是精品，学习

我家臭妞

特佩服和羡慕会做一手好菜的女人，楼主多上些简单易学  过年可以拿出来的菜品吧

家有小宝

佩服佩服啊。楼主做的每道菜都看着那么好吃。

小童童的妈

看着真不错，学习学习