静静的雨@bj

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+ E( t6 F& D7 J1 |    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

静静的雨@bj

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# _0 m* L5 A* z% j8 p0 F/ A% j    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

静静的雨@bj

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, \% @1 u" h* J7 f3 g    南瓜削皮去瓤切片。

静静的雨@bj

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7 M& w; N! o3 e) i2 {    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。

静静的雨@bj

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1 N* m' _. R" c1 A+ T$ R( |# Z, x
    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。

静静的雨@bj

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% j0 z8 @, h' k  Q6 c# ~! j1 _    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。

静静的雨@bj

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) X2 }. u8 M7 ?( Y  I    盛盘，完成。

一树一毛豆

我对静静雨家的第一个盘子很感兴趣哦

coco乐

漂亮啊。。。:wanwan14:

优游妈妈

改天试试！

开心妈妈

好看得很··

duoerbaobei100

漂亮，盘子也好看，我决定将我家的盘子也换换) a- P, o: Y+ @( S
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顺便广告下哈，大家可以看看我的团购贴【朵儿100】一见钟情 粉开衫+蕾丝T恤+蕾丝打底裤+玫瑰公主裙四件套
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流云已飞度

真有创意，手艺真好学习了

melody_qj

楼主的帖必看

钟楼小奶糕

想象力真丰富   有创意

佳佳

不错，喜欢改天试试

→yy

原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 发表 4 B, T1 l- [8 }
楼主的帖必看

1 P& s7 Q+ C; H' }' U我也是哈~

Cherry宝贝妈妈

都收藏起来！

汤圆妈妈

值得一试啊！

shiyuer

顶
2 P- D9 x' K/ B' H: L+ w8 G生吃南瓜，很新鲜，很漂亮。