手巧心才灵

用料长粒香米             100g青豆                 30g甜玉米粒             30g鱿鱼                 60g虾仁                 50g盐                   1/2 茶匙（3g）糖                   2g白醋                 1/2 茶匙（3ml）白芝麻               适量咖喱酱               2 汤匙（30ml）南瓜、小西红柿、海苔 各少许有机亚麻仁油         1 汤匙（15ml）& ^9 F- `3 E0 H
做法

• 长粒香米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，蒸熟。
• 鱿鱼、虾仁洗净切小丁。锅中倒入适量清水，煮沸后，放入青豆、甜玉米粒、鱿鱼、虾仁，待全部熟透后，放入咖喱酱，搅拌均匀，待咖喱变得粘稠，熄火。
• 将蒸熟的米饭盛出，加入盐、糖、白醋、白芝麻混合均匀，用圆形模具刻出3 个圆形摆入盘中。
• 将咖喱浇入盘中，南瓜做米老鼠的蝴蝶结和嘴巴，小西红柿做米老鼠的舌头，海苔剪成 米老鼠的眼睛。并将亚麻仁油淋在米饭上，吃的时候拌匀即可。

卷发妈妈

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乖乖宝宝

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