静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。, K7 U9 V" g4 f5 W0 t7 X2 a% V' y
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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9 _7 [6 n5 N! s9 w% a    这是一种简单而好吃的懒人做法，虽然与新疆抓饭有一些共同点，但不是新疆抓饭，有很大的区别。
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

静静的雨@bj

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* R! i/ w0 P6 [' q7 k    原料：大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

静静的雨@bj

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    锅里放水，放入葱段、姜片烧开后一分钟，放入羊肉片，烫变色后捞出，胡萝卜切丁。

静静的雨@bj

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+ O( L  }2 v' E8 w5 {    炒锅放一点油，放入大料炝锅，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、盐、孜然粉。

静静的雨@bj

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    加入一些水，烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

静静的雨@bj

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4 `' x% b( s* o' }3 g+ M    将这些料倒入电饭煲。

静静的雨@bj

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    将洗好的米铺上一层，汤与米齐平，如果汤不够，加一些水。

静静的雨@bj

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) V& k$ B( g$ U* E    与平常一样摁下煮饭键，待键跳起后，用勺拌匀，再焖10分钟左右即可。
$ A! I( i; M. t: U    盛碗，完成。

美川袜子

好美味的样子

嘉明妈

跟抓饭差不多，爱吃。

予灏妈妈

好香的焖饭啊。

春之雨

好香呀改天试试

多多爱妈咪

好极了，回头我也试试，呵呵

叶家媳妇

我爱吃羊肉，改天试试

melody_qj

简单好吃！

涵默默

饿了~~~~~~

辰辰2008

看着不错也很好做，改天试试了

小日成

有点青椒什么的就更好了，好美味啊！@

lf84226427

好贴、、、

XAYF

虽然我不爱吃羊肉，但是也帮顶了。