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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下& n$ x8 O5 O2 B& n- b
1、准备材料：
+ H4 R2 J/ S" q: t- R* G蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；$ F7 h U h9 m* b- n( d9 L4 F
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看0 Y* M7 Z$ R" r8 E+ R; }
, \' ~) g T; S* d2 X6 O. b3、将切好的蔬菜摆放整齐；, F7 T1 R( P* _$ }
/ b8 n" \% }. p B- F; K2 ^4、卷时一定要用力，卷紧一点；
1 A/ ]) x9 F0 K( M! G+ E: N6 f9 p# m6 [6 t. b! U6 t% i$ o4 m7 s
5、这是卷好的成品，米饭放的太多了4 S6 C( z/ E( s) d
8 Z" h8 `+ f* `7 g. O) R% c) `6、做好的成品，, F; I5 |+ Q& W$ ]
1 y: F% H1 }4 d; ` [
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
