小白和大黑的妈

很难弄的，做了几次都成鸡蛋饼了。

twtawuk

我自己以前在家做过，不是很好

时光水稻的楚京

很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了，面粉几克，油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

珍珠米粒

我做的也失败了，主要没发起，但底下没你的那么糊。

茜茜=妈咪

我也做过，为了打蛋清，把老爸老妈都叫上了，打的那个惨呀，手都抬不起来了。做好了，也是和亲一样，没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖，太多了，甜的人吃不下去。现在有点经验了，少放糖。

幸福着你的幸福

回复 茜茜=妈咪 的帖子
: I) M( A" m, w8 e0 L$ a) I( e
/ A1 y  _, Z4 d2 n打蛋清确实很累

小徐VS小李

不会做，~~~~(>_<)~~~~

开心妈妈

做了，没有成功
7 p6 e8 y5 o! B' b& b
( h# H" W9 m' x' E/ }, S0 G

胖果妞

我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子! W- O3 ^" B$ Y" ]2 Q- {
. J. S/ Y: h) b# p# f
凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

西安凉皮

开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 : p5 Q1 k0 X9 \( z
做了，没有成功

! L3 M9 _5 x; _5 d6 }, K
说说过程，看看是哪里出了问题

西安凉皮

胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21 * h% y' y( A) ~: |4 J
我也做了两次，也都不成功，没发起来。我估计是用手打的蛋清，蛋清没打发。 ...

: J) f8 }/ d1 V+ H9 u美女，蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止，最好用电动蛋器

西安凉皮

特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40
- D0 f1 c$ ?0 }- G8 `回复 西安凉皮 的帖子
( U5 s; e' o; O5 G. k+ e. J4 c
& R- S$ g/ h5 m% R凉皮真的很崇拜你啊，从哪里学的这么多啊

/ d1 u+ ]+ X6 \8 }4 E$ Y; T+ `亲爱的，网网真是个好东东呀，呵呵我就是只蜘蛛

特特妈

回复 西安凉皮 的帖子7 ^/ e7 o7 b4 ]8 u
2 |8 N; o( `9 ~5 w
看来我真的是太懒了，不实践，要向凉皮多学习学习。

linim

那紫色的是啥？

幸福着你的幸福

回复 linim 的帖子2 m+ f' A! G* N: R& q

5 q* a8 K4 G8 y' g: M" M+ ?紫薯0 u6 i+ E& W) m0 V1 @+ K