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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
! q0 O! |, N/ y% Y
% r% r7 P, k5 J 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……6 f7 O c( s, z
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
4 A; j/ A/ M N ~6 w7 U/ i 附美图欣赏
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+ g& u$ r; I; k
2 I$ C8 ~2 E) n7 q4 \
) X# P9 Z7 R' ^0 A8 ^' U" T1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。5 H7 v- @+ I2 q8 ^) ]
) o! {- C0 X* D% V) x! d" u% Z3、腐竹、木耳提前温水泡好。# J/ @7 e, w5 g0 m# K! O# d3 P
& ]/ b. R! M- w( j! X4、魔芋、豆腐皮
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5、青菜、蘑菇7 W I. A% k, r
) c2 o) }0 P7 o- c0 k; X6、黄豆芽+ P$ q: Y% Y5 Z
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7、土豆、冬瓜切成片。% E4 ?, f! J' ?% g% K
7 a8 M6 q7 o% p4 q8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99' @) W* I3 E: _* `7 ?: P
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。/ `5 }& r- B# V, T( q9 g+ O6 v
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜# E- W4 r0 ^- G/ W+ Z* N
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$ d+ S2 L @% b$ O/ k, V% d13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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$ o6 a8 G) E9 u2 |14、放上香菜、红椒，蒜瓣+ B' {3 z1 H6 }2 B' l: T
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15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐% N- n( q+ h! x1 L5 ] H% F
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17、配上烤箱烤的主食
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) q( E! c6 h' c; g18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！# |& \, M4 F, W4 g' f& R
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
