小米2009

bluefox 发表于 2011-6-9 10:09
看着都有食欲啊，手巧，幸福的小米。。。

一一也给咱露一手吧

小米2009

佳佳猫妈 发表于 2011-6-8 22:24
做的不错，我最喜欢那个煎菜盒子

某天专门做菜盒子
一直站在那翻面
又热又累，最后搬了个凳子在那蹲守
做面食真是不容易的事呀

凡星果

太强啦，你那个粥做的相当不错

bluefox

小米2009 发表于 2011-6-9 10:13
一一也给咱露一手吧

我那个露手可水平差远了。。。有空也来整个。

浩然-妈妈

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菜盒子用电饼铛就不用翻面 呵呵  

浩然-妈妈

粥做的颜色真好 很诱人啊  蒸饺我倒是没做过  只包过饺子 周末回家试试  呵呵

小米2009

浩然-妈妈 发表于 2011-6-9 10:44
粥做的颜色真好 很诱人啊  蒸饺我倒是没做过  只包过饺子 周末回家试试  呵呵  ...

其实一样的
区别只在于是烫面

小米2009

浩然-妈妈 发表于 2011-6-9 10:41
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菜盒子用电饼铛就不用翻面 呵呵

看来得败个电饼铛了
呵

浩然-妈妈

小米2009 发表于 2011-6-9 10:47
其实一样的
区别只在于是烫面

烫面就是和面时水热些吗 ？要热什么程度？有点烫手 ？

浩然-妈妈

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呵呵 就是的 现在的工具是越来越先进了  我家的电饼铛是买豆浆机送的 还挺好用的 不过买回来两年了 也只用过两次

小米2009

浩然-妈妈 发表于 2011-6-9 10:59
烫面就是和面时水热些吗 ？要热什么程度？有点烫手 ？

水烧开即可
沸腾不沸腾都行
只有是热水
一边慢慢倒热水一面用筷子搅拌面粉
这样手不会烫到也不会沾到很多面粉

水到的多少直接影响面团的软硬程度
不过面团饧的时间越长，面越软，建议不要加水太多
----------------

浩然-妈妈

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嗯  好  学习了  周末回家试验下  

小米2009

浩然-妈妈 发表于 2011-6-9 11:00
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呵呵 就是的 现在的工具是越来越先进了  我家的电饼铛是买豆浆机送的 还挺好用的 不 ...

哈哈

空空07

楼主手艺真好，营养搭的不错，就是宝好像在电脑前吃东西不大好。

小米2009

空空07 发表于 2011-6-9 11:08
楼主手艺真好，营养搭的不错，就是宝好像在电脑前吃东西不大好。

呵呵 那是个电视
淘汰的17寸液晶显示屏

小米2009

空空07 发表于 2011-6-9 11:08
楼主手艺真好，营养搭的不错，就是宝好像在电脑前吃东西不大好。

谢谢
呵呵 那是个电视
淘汰的17寸液晶显示屏

小米2009

空空07 发表于 2011-6-9 11:08
楼主手艺真好，营养搭的不错，就是宝好像在电脑前吃东西不大好。

谢谢
呵呵 那是个电视
以前买的台式机子淘汰的17寸液晶显示屏
现在用本本，那显示器没用了

小米2009

网络出问题，以为没回复成功，结果回复了3次，囧  

空空07

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呵呵，搞错了。

小雪悠悠

没有。。我就不逛街。。