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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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9 D0 Q& B! U# O谢庭兰玉又来献丑了,这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜,结果得了一个月冠军!嘿嘿,臭显摆一下!!!自我感觉不仅味道独特,而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦!0 m. b' ~/ R* s1 m' N& H3 t
材料:葱姜、鸡翅中5个. _! p0 t7 z, [( h ]8 |( z
调料:酱油、盐、蜂蜜、料酒。# j1 e' L2 k4 _: x# `; e, c2 d
方法:& l3 I- e' h6 Y! w( J
1、鸡翅泡化,洗净。
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2、葱姜洗净切成丝,放入容器中,加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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- n: Y, @6 S n8 Z3、将鸡翅两面各横切两刀,然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后,再逐个、逐面戳动,让鸡翅尽快的入味。
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, y: z; z( @$ X2 ?" Y4、盖上盖放入冰箱冷藏2时,其间翻一次身,使其入味。0 ], \9 E! ?4 i) `
- O7 W( P1 Q5 T: x7 M4 v" k# V9 B y5、把腌好的鸡翅取出,放入盘中摆放好,盖上盖子,微波4分钟。% [) G) `7 u9 k& y1 e
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6、取出把鸡翅翻个面,再微波3分钟即可。
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7、拿出来,翻一番,沥干油水后另装盘。0 K1 k0 h- e- L# a' q
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