手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品) z: H# A( E6 L& o$ L' I

! e6 ?) e: ]; r  H3 Y! w- ]1 e& ^; S4 h8 [1 G4 W; G
这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.
4 O$ R, N1 ?- M! h& y3 I
7 B3 T3 |% c5 k. Y) T: h# M, [" ?用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜4 l" U1 ^( b# t' f* Z2 u% J
做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
  / ]: ~3 E' o  _1 }) A: }9 E  z