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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
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z2 _4 Z+ [# d经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:2 l9 e1 _! c1 v# E* U' P6 m. t
7 f! K: ?; @$ m: ^* c0 p鲜虾咖喱饭套餐( k$ @0 |' }$ A j2 `
$ k! k5 p1 Z* z
( N: r; V b. h3 D6 g& Q鲜虾蔬果沙拉
* Y; l' t9 ] l! a/ @$ `/ ~
4 b2 N [( O3 \0 |$ G* n1 G$ {! w/ T8 u* u1 K- g A
" t1 S2 P2 Q, Q9 x: a$ t
我的午饭(^_^)昨天的卤面
0 U0 ~; F% Z( a* ~# g5 a# k( c1 Z
: }( }2 x% s; q+ `
4 W. X( a4 k2 B! j: e. l+ _吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!$ ]9 f( q6 ^+ v
8 O# Z7 w/ S3 m6 b4 A
两个孩子的午饭
# R) p- E1 G( ~" Y蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液, k) j3 O( [* z5 Y3 J, m
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
% ~/ j. J) Q; R6 H/ r! G' A) o+ x 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市! l5 H, j) }2 A2 v- ?+ R! {3 o
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
% U5 t" R! Y& o6 x( R8 q9 H 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,/ \' {8 z, Q* x4 y6 v8 y2 g/ F
相信你一定给家人一个惊喜。 9 ?# @2 t! Z2 T: |
鲜虾咖喱饭:# c1 T# d7 n3 ]
主食:米饭(蒸熟的) . k( ^- Y3 O p2 a; M- D1 r
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
, w. m1 T+ ?1 \# n8 s5 b3 W7 L 青豆)4 g5 D; L! g; ]/ V% Q
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
7 _1 T3 K* U9 I1 B5 C8 t 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照- w. R7 @6 A/ \- N# e
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
' O9 q! J" x# U1 X! b Y; |1 |% ~ 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了): h4 b7 ~& n, y
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
. t8 K* i1 ^( P% Y 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜7 u: i; V8 k( s: C1 v% k' Z, C
虾,营养美味的咖喱放就好了
5 A4 V {- g4 D: z 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的& Q! a; N+ N' Z
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧" E- h$ |& Q8 c5 Z2 x0 E7 y- r2 P
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
, }: p; D5 T- E/ ~% w" W c6 ~ (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
* ?8 N( D( }* Z4 ]$ ?8 k( Q* a 但味道还不错啦)
+ z, Z! I+ l; _ 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
* [5 c5 }8 A9 f6 K7 y 在火炉边
( G$ G1 C1 I* f; e, A( n
/ i. a3 d" `% z% x我的饭1 ~& f8 j ?5 W" Z
卤面:就不说了,前一天的剩饭
. P1 O2 q1 O9 i3 x
: T; P+ N/ |0 T9 L8 _4 E, p7 e希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口% P, V; W3 l( w
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