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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊4 b- ^, e' S9 S  l' N
嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角* z; H& y; o1 V4 @
可是我的最爱啦
4 {9 Z" V( g3 T+ [9 ?3 N# t话不多说,上图啦!
4 j1 {0 }3 g, o# I" j
" P3 L/ _7 t7 M  N! V# J1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍4 V) b0 g3 Q* Q6 L

3 ?% j, |, p/ |( w" M2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用
4 e" e0 z7 w/ l6 m' s% c' S) ]  r+ u$ h8 Y7 U, e( J, Y: N' X" T
7 \$ v" v, X$ J9 H5 D
2.放油,煸豆角
' ^, g; M/ |8 X: f) p2 Z3 {* r8 L/ u. e8 W1 q
8 S5 r  E5 l+ O+ v8 G6 \
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
7 _8 s8 m4 b. x' ^  i, e6 Q) `- A" r* t; u1 s9 A# q7 H- X, T, V

( D$ P8 _0 `/ y) q6 |* p4 \" {4.留底油,放入花椒
& j/ {. d* m0 W: h7 f7 ]; Y% J. R& j: u

' u; r$ Q0 n+ _0 I- N' N( F1 W" X9 |
9 v4 l' a9 [- `/ p4 |; {5 K! y再放入葱姜,干辣椒,翻炒
' f$ X" D# k5 b6 A" o. S6 C
9 a, Q% S2 T: S2 x% e# W4 D
2 s6 C2 @& ^/ j# ]; J  `/ y. E5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
+ c- _9 X4 m) t0 k1 ?1 z& l4 z8 o3 F- e
9 i% W" R3 |! ^
6.出锅前,放味精,大功告成!% @1 Q- y0 n+ ~. f
; I' V, ~8 z& k( i& N
( k( |8 i5 F; I( ]
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角% ]2 c# ~: u1 h
手撕包菜,冬瓜烧豆腐; ?: x% Q1 L4 f. g" X# M

+ J2 |8 x! H' T& Q
  c( i+ }, `" }" T7 ]; k- d- Q& |. K' u" h. s* a' Y
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊1 i% t4 U6 O6 d; j7 p
最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!
. ^  `4 C* @* o5 |其实做法超级简单了呢!
) z5 J+ Y* T$ |* H- n) o. B: Q% w/ f5 q0 @! x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10
; m( @* e* B, `2 x- x不错哦

) T, b* {, x6 Q嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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null 
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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
米小多

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干煸四季豆  也是我的最爱

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爱心活力豆
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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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爱心活力豆
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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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