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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
: {# U' V( P3 F           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣+ B* v# B/ N! M9 [) ^) d1 e
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
: U; T: \) L" c+ n           4.下油锅炸直金黄捞出。
0 h* D3 ]: X$ c特点：外酥里嫩+ O5 G! o' h8 i) X- p$ B+ w

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
' I% E: X% M% Q不再浇点汁？呵呵
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