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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 F- E# O& J: q: P7 L" I/ y
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。. k# ?* `6 K! C/ z8 t
赶快上图喽！！！
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; _: C- T5 I. A; y主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼" F9 ]1 g; g F s* J1 ]
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* g+ ]: r4 N* V! C( \' f+ B6 w原材料：
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' \4 H" n; r: p' q4 ]* x将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），9 W8 r0 q& V( I; ?( `% c
葱丝，最后淋上热油、生抽。3 R9 M9 A6 r* |4 i5 U- Q/ Y
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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' V$ A* M9 M# E1 O下一道：蒜茸西蓝花
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, A# O- ? \, Y% f再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤0 S$ T b9 k8 ]# g% {
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！# o w! {2 Q- w, k" a2 B: p
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/ v5 e& [( m( d2 f y 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
