蓝宝贝

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阿奴插话：
7 O6 U0 _, ]9 t# J' S$ F0 K/ R0 H中秋团圆日，月饼送祝福！你准备好了么？ 烘焙达人看过来，中秋临近，欢迎来与大家分享你的做月饼心得，晒出你的作品，就有机会得中贝元儿童剧场门票一张。

　　本打算把几种月饼全部完工再来发贴，突然发现阿奴还有个做月饼的活动哟，忍不住啦，先发一贴讨个豆！哈哈~! ~) L1 a! ?8 a
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方子是君之的，网上到处都是，就不写了。
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2 A0 a' X! U$ N. m  a# B  `　　一共准备做四款：广式-蛋黄莲蓉、五仁，苏式鲜肉，冰皮豆沙，嘻嘻，第一次接触月饼，新鲜又好玩哈！9 i  o% m. d0 t3 n6 P
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蓝宝贝

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! P: J9 Y- c( b+ S: C6 n购料期省略。。1 y) e5 o4 ^! R' v" \- N
准备期省略。。+ z; m) V2 Q, P4 D" l( m" w
刚做好莲蓉的片片没拍好，也就省略了~
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8 ]5 i/ D- c# G$ s3 _, T6 n' h饼皮、莲蓉、咸蛋黄
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- k0 U* H: B, L包好 脱 模的漂漂月饼% f+ q% }% g7 O# Y- T6 Q( s% |

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# a7 ^+ L! m) V1 D出烤箱啦！
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切开滴小样~! C0 b2 V" ?& v6 F8 X5 H
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: a! X) Q9 y/ h  m这是昨天刚刚做完，还没回油滴样子，今早摸着已经回油了哦！悄悄吃了半块，味道不错呢~
7 T% _1 G' z7 s" v. k嘻嘻，你是不是也来一块？
- `; V. I& p7 U; Z+ Q, b（其实照片上是第一次出箱，蛋黄不太熟呢，后来又回箱加烤了几分钟才好，第一次做，没经验喽）
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蓝宝贝

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这楼发回油后的片片，还没拍哈，大家等待~
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9 C* h2 g( H! L5 `7 D) }回油后颜色变深了。。。。
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嘉明妈

强大！

每乐时

不错哦 和外面的一样哦 我家的烤箱在妈妈家，等周末回去了也做，现在只能做冰皮月饼。

每乐时

我想知道为什么第二张图里没烤前的月饼颜色为什么那么深？还有这是70G的月饼吧？

小雪悠悠

哇。。。你好厉害啊！9 [- D7 z& A" `: l0 _
这么快就回油了。说明那个糖浆熬的好啊！9 V" g" O0 V$ I, `, q' b9 w: E

宝贝小泥巴

楼主，为什么我的饼皮包到后来都粘手？最后几个五仁的最后脱模时表面有点直接粘在模具上。

melody_qj

做的太好啦

小米2009

厉害厉害

田奶奶

前些日子我和宝宝也自己做了月饼，很有意思的。
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蔚儿宝贝

高人啊~

维尼熊熊

我有一个和你一样的花片，收到时觉着太小了，可是做了你伺候很喜欢，50克的挺好的，不喜欢太大的

lp19790219

好强大啊 看上去和买的一样啊！！！

爱猫猫

真是不错！ 对了，咸蛋黄哪儿买滴？

蓝宝贝

今天做了苏式鲜肉馅的，实在是太太好吃了！看来不够还得再做一次，鲜肉的好难包啊~

维尼熊熊

回复 维尼熊熊 的帖子
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是的是的，还想要更小的呢

小鹏鹏

你太厉害了  这都能自己做   I 服了YOU