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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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* U0 |3 d* s  b0 e7 d+ E
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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% i! Z1 O' Z+ M  q. m. e, L0 ^* E, ]! C7 A( H' k
    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
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( N' ~9 U! ^1 y9 ]$ {0 z    土豆切大块,在锅里煮熟。: Y6 h7 \4 r8 A2 r/ p

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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。+ B6 _" V% L3 Z( k8 i6 L: e$ C
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: H9 u) H0 M3 s

- K) G' N2 \, y    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。0 x) l$ J& F/ M$ p+ d4 v6 s: S2 R

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8 ^! }0 u7 u+ ?   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。" O. l+ W0 |3 M) H% h' a% T! V0 f

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6 a" r4 B1 N7 F6 x0 Y1 ?    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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. M; S3 P$ E3 \& ~: u/ F0 _; _* k
    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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. X5 \  f& U* T* h( i6 G1 D/ |' s5 ?: o( G' y
    放入油锅中用小火炸成金黄色。9 K/ U" t: Y6 f# d! K9 }
' Q5 g; V& u/ ]

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    出锅,完成。1 g* T# Y3 @7 k2 o1 E: E( @: J0 d9 F: ^

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望天妈

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不错,回头试试!$ U2 s, T9 g1 g3 R
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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