秀秀我作茄子的方法－－1.鱼香茄子 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2008-11-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鱼香茄子－－婆婆和妈妈及老公都很认可的一个菜哦，就是稍有些麻烦
作料：茄子2个，绿皮辣椒2－3个，西红柿1个.白糖，盐，五香粉，葱姜蒜8 a6 w* s* J w* [4 q1 p1 k
作法：
先把茄子去皮，切成斜块，用油炸一下，炸成黄皮且用快子夹时发软了即可, U+ u5 R6 j( k$ C9 F' e$ ~
把辣椒和西红柿都切成块
把锅中的油都倒出，用刚炸完茄子的锅把辣椒和西红柿还有葱姜蒜先炒香了，然后将茄子入锅，紧接着把西红市入锅（饭店都是最后入西红柿和辣椒，但我觉的西红柿入早了会有汁，会更好吃，这也是我的小秘决哦。:wanwan33: ）有汁后放白糖，盐，五香粉，最后加入辣椒即可。注意辣椒不能妙过了，要不就真没卖相了哦:wanwan33:

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Cherry

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沙发

发表于 2008-11-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2008-11-28 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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于丁丁妈妈

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地板

发表于 2008-11-28 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子要不要挂面糊炸？
学习一下，自己总做不好茄子，儿子又喜欢吃茄子

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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2008-11-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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睿睿妈妈

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发表于 2008-11-28 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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峻峻妈

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发表于 2008-11-28 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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大石头妈妈

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发表于 2008-11-28 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2008-11-29 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不喜欢吃裹面或鸡蛋的，因为裹不好反而影响口感。过几天再给大家上个凉拌的，上次试了，家人也很喜欢:wanwan33:

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幼儿园大班

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发表于 2008-11-29 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的新店开新，大家给捧个场哦。 :wanwan61:
925银饰，性价比极高，店主自己配戴2年哦！
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发表于 2008-11-29 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-11-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 回头也实施一下。

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默默妈

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发表于 2008-11-29 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错:wanwan79:

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幼儿园中班

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发表于 2008-11-29 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-11-29 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2008-12-2 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可爱吃了，谢谢楼主！

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鑫鑫妈

幼儿园大班

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发表于 2008-12-3 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃茄子，可就bu会做。学了

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幼儿园大班

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发表于 2008-12-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-3 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2008-12-4 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 有图更好

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