家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
7 e# s$ @3 M8 ]+ s我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

2 h, o. ?4 [( ], x9 \
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
9 b2 C* t% n/ l. ]; v7 ^4 C回复 家有小宝@xa 的帖子  X, \! }0 \7 V" d: X+ f

/ D7 }4 ?3 l3 B1 z$ F/ F不谢的，嘿嘿

+ b! R$ L- x; ?4 x* c+ s

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子/ u  o0 y) S6 p3 ^6 b

5 t) m0 r2 E9 h& O, `琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 " S/ j6 u" s( }# c) _' T4 X, Y3 ~
回复 静静的雨@bj 的帖子5 A7 |: W0 @" Y/ w1 R6 N

5 o/ J- a0 C  j; @3 \琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

9 Y; ~4 X& ^: O4 c5 k9 R- W8 n! J    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 7 R' ?8 A$ W4 X3 ]7 }" S4 ]; ~
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

+ f* y. q$ K; ?4 x) f" X金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

7 U" ?0 T* M' w- r& C* o7 _

0 a/ n9 _% \: a回复 静静的雨@bj 的帖子
3 @$ `" K8 n( X4 p
( J* \- d8 t/ w/ E2 M100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
0 f6 @4 o, C+ l' [9 v. M* Z金花的宜品生活有椰粉

9 \* ~( J" h0 I7 M; u: h3 C哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到- C# w+ W( K" L( c7 D5 x- @! D
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
" J; ]; {: r5 e. M( H用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

4 ^& _* F5 [1 @* j& H太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 ! a' E' Z5 o3 u

王昱之

学习了
& s( N) y2 \2 x" F& {5 s

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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