家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 ( F  C; e( r5 x
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

1 a, e8 p; R* }7 P+ p+ O
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 5 O7 E( a) z8 l! i
回复 家有小宝@xa 的帖子
3 P8 I, x0 O  K4 t! Z8 s6 B2 |/ q
不谢的，嘿嘿

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kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子' D, J: P  P4 E) n. d& z' I

2 V& ]& x4 s: z- k. g% r琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 & a7 A( g. d+ h1 ~$ S: M/ Z
回复 静静的雨@bj 的帖子2 v2 S5 \7 r1 ?0 F
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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

* Y7 I- r) d+ \9 Y4 s/ ?8 `    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
8 w7 A" E1 n$ l0 ?亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

( f( S- c' `  i0 ]' t金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

2 Z4 `) s0 Z! ?4 T+ j1 i* W- }

" g! c" s% Q1 e/ ~5 D( P: J回复 静静的雨@bj 的帖子% i0 S7 X% r# k: j" r! a. j

' y: ]8 n1 _, |/ S- {5 r" O100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
8 `, V. u. f4 Z8 V7 @金花的宜品生活有椰粉

: Z; s. B9 {) k: Q4 L+ }
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到7 f8 Y& H% f1 l+ Z& @. b" `1 n; M
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 1 b% B% l. }8 o" G+ V& G7 ?1 s
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

& p4 M% N$ _+ n( y3 s/ X
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
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王昱之

学习了
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kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品5 b* g* T8 G4 Z/ p0 ^