静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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3 }7 D/ `# |7 E7 S1 ^    这是一款川菜，川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。但这款四川菜——荷包豆腐却是鲜嫩软滑、清淡适口。5 y; t$ X" ^9 K! s" ]4 |# @( J
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% M6 }; w; I" F    原料：豆腐、鸡蛋清、牛肉肠、鸡精、盐、淀粉、白胡椒粉。- R, ^2 Y3 A; W6 O) q* `- X# G) G

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    豆腐用刀碾成泥，越细越好。
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    加入淀粉、盐、鸡精、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀。
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静静的雨@bj

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- l" k9 V0 \2 l& U; ^7 \    揉成小饼放盘子里，上面撒一些切碎的牛肉肠，上锅蒸5分钟定型。5 b* q8 j' ~( A2 ?9 D: u
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    菠菜在开水锅里略焯一下，摆放在盘子底。
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3 G7 [! {. [7 V: e- ]# w3 }    锅里加少量的水烧开，加入盐、鸡精、水淀粉勾成薄芡。. k% D1 e' }& p. d$ ~3 b

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静静的雨@bj

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  O6 ~( @& v" Y0 U1 r# F    将蒸好的荷包豆腐放在菠菜上，浇上芡汁，完成。
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诣涵妈

给娃做很好吃

鱼苏苏

有营养，色香味俱全啊

melody_qj

适合娃吃

sxxawd

漂亮。

雪雪妈妈

不用蛋黄吗

嘉嘉@妈妈

这个不错哦

家有小宝

流口水。明天就做给宝宝吃。谢谢楼主分享这么多美食。。

找找

看着就好吃，明天就做

可乐宝贝313

很精致啊

聪聪他妈咪

色香味俱全啊，宝宝一定很有食欲吧

灵果妈

诱人的食品，可是剩下的蛋黄怎么办呢？