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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% b9 ?- {4 E! \" v9 D5 F8 E 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。" Z2 o1 i3 t. o$ {4 e
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html3 V5 i! ~6 m6 ~+ d. S3 ]$ o
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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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    原料:山药、橙子、冰糖。

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    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。! O( A( f5 j5 g& O. T
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    冰糖加水煮开。; h1 V7 I8 O" a' |. w4 C7 ~! ?
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5 y+ ^# _. X5 R, i5 x! J4 r6 N    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。" @* t. Y' e8 ?! _0 u4 V- V  E

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    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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8 b& z) l2 ]; c. _4 Y4 v" J( s( @$ X    山药去皮切小条,煮熟。
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% R$ c5 S' W, z4 n% Z& l   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。" \2 L7 _0 F& G
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太诱人了

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你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
. S0 q5 M3 r' [  G你可以开私房菜馆了
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我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 + d0 l" ]$ U- |- q" p  D# @0 J- B
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你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 3 [! R+ e! B8 a! Q
你那个酱是连橙子皮一起吗?

2 m& B+ A* J8 i3 t/ U4 o用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
" v" x% y4 Z! j# S1 U用了大概一个橙子的四分之三的皮

# C, x1 d2 |9 J1 ]知道了,改天试试~~~$ g6 F) N  q& i6 d. J, P
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喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢! T# d2 s) o4 c9 v- o9 [- R2 i, J

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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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