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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑
3 p3 |! z+ W; {" d& B8 w% q
% i% @" }; U9 E8 [( `有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的; P& ^) K1 x, |
为了这个【洋洋得意】* x& l( j! R* x
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉
! h8 D/ i; P5 Z4 S2 D0 p心疼啊,咋恁贵呢: N4 E: L; C  ?' E
& X$ C0 X& \, N1 P$ |
羊排今天晚上先腌上. b* Y+ C6 q6 Y) v# u- X0 f4 c
明天中午烤
9 f! T4 K% E# \  N8 \可可爸下班回来正好吃上4 d7 p$ V8 O5 U; v+ L* D, c
在配一碗羊肉煮馍
" }2 ?6 @& Z- @* N美吧.嘿嘿~~
; M- w- H/ P" `, n1 B  o" @7 d
3 G, U' ]6 ]6 A0 b
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 9 \( Q2 u' S  q/ m/ ^. G
  |* r6 _/ E! c" R0 l
烤羊排
$ H% t6 ]8 ~, t( E( |
1 P# ?0 Z6 i) N3 u! b6 q. C* V# S1.羊排.买了2斤多点5 Y- y. ]5 b. C
" e7 h  S" @/ r% ~0 z. x

, u2 _( q% h. e. P+ [# f我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来8 v( N* y: T1 }7 u; B  Q
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
7 _9 B4 D0 w; y3 ?4 i2 h+ {- E7 P/ U0 E) k) Q8 h. {( f8 N
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥: c: j: P0 F& l
) [, l2 }+ X. l/ K: l4 t9 d
" E# i' i- i) D8 P
3.准备葱 姜
2 p# Z5 u1 J' d1 V# d7 k
+ M3 U5 _( Z: r5 E3 m: d2 n3 o

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 % T2 L  V) G' H8 @( F6 F8 l; v: j
& M% e1 s7 n! E* m% o& q5 ~
4.汆好的羊排
5 B% W* L' f! L$ f. c1 w7 [; p% a' s! D2 ~* c

! t- v8 E' ^4 N7 ^5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上" j. S; D5 }3 m$ A& r7 X- c

& P, y7 }# j; F- _3 r7 a; d7 X; b8 n: q4 I# ?: m& p
后面就是等着啦,明天继续
# K1 b" }$ x+ M& S1 F9 f% m9 |& z
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 4 c6 X5 ~: Z/ l4 _: S- B7 b

) a: L) D) b" c0 K( l  j* |; Z来啦,来啦,还满嘴巴的油呢5 N2 `3 j8 P0 T! Z; o4 ]
吃完赶紧给大家上图: z5 G0 K/ f) q7 P9 ?( E" m9 J
2 V1 s: Z/ _  ?6 _
把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
" A/ z: N" q) E* Y+ H, }1 F4 O$ A; i% i6 M5 K6 M! }$ i

2 h6 Q" B- A; X5 Q: ~两面刷层油,撒上孜然
+ y, o9 l+ l' o, i, C! t$ [$ b9 q+ v$ O" u* l

* L* E9 K0 B& x1 Q( v% x; ^" `" i上烤架
3 r5 c! J, y8 r3 N0 ?" Y0 F" z$ W; F

; s3 L$ `3 ?$ R" I进烤箱
; C% O$ ~& w; U' W0 M/ i- Y- V
' W% _# [4 H3 A. }% n: H
6 y2 E3 l( U+ K4 K230度 上下火 加预热25分钟
5 J, C; \# [0 S5 Z" F9 A' j+ f  [& a
$ k- @' x& c- R. G7 ^
0 d# T8 M5 i: p5 e
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 " B0 z+ a- Q9 X7 r$ z3 Y: T

7 @. r, n; A: o9 w烤好啦/ ^/ ~+ ^7 O+ I8 {# X/ r

! G; @8 c7 I4 n! C4 `4 m" R" H
0 T) \. d# f  j% B% ]2 E! k切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
' t8 d5 h2 y8 D3 Q3 R* h$ v- c( Z. q. G; g) {% [& `( B8 S' d

6 U1 }3 J: w4 y, i3 y, F+ N% \在撒上些孜然和芝麻就OK啦
1 d! a) J7 y, b$ ]1 y因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~
& r9 @/ B# Z6 L* b
; n: m3 P' M' R' `6 x9 z& z3 a
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
6 C  [; m% D5 ^+ I$ z
( _( K; k" i# Z看我们吃的美吧
, C$ x9 Y. K5 H% k- m) W( n# A6 ?2 P' l& D  |% n0 N
4 T. v! Y0 T6 _  t. z4 `) d5 s5 y

% U+ J/ }; p& o! e0 A4 n% G  q0 j/ [5 U# L
! T- m/ Z8 n! |
' e) `2 a! q1 V! K- k- _

) @/ @3 @+ l# N3 v+ }& I, g+ ~$ ~; N
# }! U# O  ^( C; `* U, W- D

点评

我家莫莫  哈哈!生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了,会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉,灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~!!  发表于 2011-11-24 15:01
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 ! u9 J$ }) v! q  R
* [2 P: Y3 w# I; V9 k' R, A  M
可可爸是大快朵颐+ _' T! O8 o+ a" J$ S5 I7 @* l2 X
& Y2 q, \* Y" |2 K  T* p
9 x0 _) ]& w1 Z' P3 h  q5 g; D2 N

/ X6 [1 A: G' U" \6 `- K; D4 J, Y3 l
没完哦
# ^! i) r5 h0 P更好吃的再后面" z( s/ J+ X# o" j
见第2页,25楼
* \8 g- I3 f( F* }5 L: C
电梯直达" K# |  J, }- ?, i  t
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120# T0 J/ k) r; H- G* O  t
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妍妍妈

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2009-09-23 
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等着看图
一儿一女的妈

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等可可妈做的美食哦

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2009-01-07 
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等着
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 2 w# q# r1 H/ K: J3 L* \0 M
等可可妈做的美食哦
  t6 I; a0 D( \6 D# u) ?
刚腌上,把图上了
8 A/ y8 {) g+ [2 c  y  H4 x. X我发现我真是神经了
6 ?1 }% e/ v5 S: j. A# N二半夜的在厨房折腾,哈哈% V* |( n4 L' p

可可妈

博士

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21 : f, L! R  j; P- v: m2 b8 D
等着

6 Y  Y/ R: B/ T- d( b4 j1 v4 b刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
8 w* Q. Q9 i5 ^, G! W
一儿一女的妈

硕士

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 # w+ @7 E( D; \( t
刚腌上,把图上了
' V/ L% N% l4 @# h9 \我发现我真是神经了; v: o- O/ X2 V$ I. E7 o. q
二半夜的在厨房折腾,哈哈

' I! L& s" X) {7 N呵呵,身体好点没" V4 Z) B* }, a. e$ a) T
我来跟你学习了

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2009-03-12 
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佩服你,太敬业了

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学习的。
6 m7 X' ^7 |+ M) ]# G" q我发现自己真是笨的可以啊,看着别人做的挺简单的,自己做就差道了。6 v, N- u% c7 X, d+ a: o1 R) m

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2009-01-07 
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Medal No.11

annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 . _& z3 r5 P3 W* c
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
9 Q3 M" I2 `( G) P# I  ^
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
可可妈

博士

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
# a" T& }$ i" `8 I2 o$ @3 B5 h你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

; Q" V( }% [5 F3 R: u哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍# J9 }4 ^) {! r4 i

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2011-05-31 
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等着看美食,在哪买的羊肉呢?我问了好多家都没有羊肉卖的。

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我家去年冬天的羊肉还在冰箱里,过一阵有时间做了吃。
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【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...
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