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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 : B0 B1 c; r+ U8 z6 c- `
  b9 x+ m) l% I% e2 ^4 w
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
" |% I; q! b" p/ q- g为了这个【洋洋得意】+ k( w4 r; K$ I) s5 f
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉4 K% `% Y& z/ m) e7 M
心疼啊,咋恁贵呢
- `& |2 C" r; s8 E' \7 v3 h# r1 X  x% b! M4 M
羊排今天晚上先腌上8 Z7 J2 [6 e- k; ?; X- @
明天中午烤
- G4 o+ m! ?7 f* p可可爸下班回来正好吃上
' H2 Y: H: E7 z" |- v在配一碗羊肉煮馍7 Q- M* Z6 R# q7 q7 e/ w) Q
美吧.嘿嘿~~, E6 f* L6 U) e* y4 o

5 m& c4 |1 k" G* H
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 & Z2 c  N( `/ C0 w9 Y* y' |
) u) I, ?8 f4 `: g/ c% A1 K
烤羊排
" c* U" n$ {$ t1 D# p" Q% k) i  P2 ^
1.羊排.买了2斤多点
8 {. q3 z2 Y5 E. o7 B4 M4 L/ f5 V9 U) v% H/ X

) p3 Q; \: |1 d+ T6 L我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来
* z1 Z5 M. V& Y1 r% `我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
4 H; p3 P+ n9 t, q: I) i. I; b7 n) l: B5 a  y2 h* U" K
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥9 t/ D8 F- y2 q) P8 m/ P9 f
% _. v: V( }6 }7 k2 s2 C
& h+ I7 D/ K2 j2 j6 z0 O. i
3.准备葱 姜
3 d3 z1 ]; F7 @7 |  }$ T+ l" D5 F

& L' x2 @+ r% b5 E; {# x1 j- q0 X- [
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑
' Q8 o: w; s7 W7 A' m3 ]' Y4 g
: H$ _1 m3 H" b2 ]8 ~7 }4.汆好的羊排
' U  j) R- O; x& W  x5 S8 d- B! B" B+ g; ]) R

( I1 P* `* T  j( N% V( m) z5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上! r0 d  T) q3 B$ Z6 D

# C4 y, l& f# h: X+ |% R' `" t4 {7 Z2 p. s3 \4 z# s
后面就是等着啦,明天继续
) W. u- \- K& s+ v, }* e, x+ N
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 4 B4 z" A& W# m% j

  M: D, t6 K& z1 S2 ]0 v3 S来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
) ?2 x  K1 C+ y吃完赶紧给大家上图% R6 e6 d0 b6 K/ n9 v

9 d! {  J- f0 @: X9 k9 V" Y8 j把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
8 P) r4 i. V9 `$ k- T$ j5 c, F2 a1 t2 x% h$ v5 ]0 y7 @. h: h
, R. H3 n/ A; q/ N  a
两面刷层油,撒上孜然& p# u2 ~9 \+ d
* Z% T) @4 {# d6 ~- k7 L! @) }

$ _: q& _' m0 D4 ]" G/ W上烤架* w& e# P+ ^9 U* L

* A$ W& z& e! d" X4 ~7 U! Q, e% t/ m% T; j
进烤箱
& @) N$ R6 a" l4 n; v2 r0 |; q& ]" L& ^( k3 u2 O( I. a9 v6 f
! U9 Y0 ]" ^9 M
230度 上下火 加预热25分钟
; Q) B4 L: R! Y, D. {' `% |$ x0 a; j* S# Y: h, u1 t2 j% V) q
: I7 F& W) j* `; t

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑
) C* U8 R- v- U, {7 }2 V/ ]2 E& k% B4 ]/ L8 g" p5 Q
烤好啦; K- K7 O& R7 [2 _; V  [" }

; q- v3 M% n, d% w: A6 {) O; T0 V, q/ q$ Q' u
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈8 }% `$ s9 F: u; S: W* X& ?
- h7 D8 p) c6 y9 w4 m

0 J! {' r$ |; A* L在撒上些孜然和芝麻就OK啦1 U4 J$ q+ m) m2 e4 u$ V; Q
因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~. l' J: N, P& m' U" {/ v& V

. T7 V# s7 X2 f
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
( i1 S3 v0 P" }, \. B: G( F& N/ R! D2 f, U) W
看我们吃的美吧5 q1 m% j- ^1 L- G

! `5 I3 J& u1 m/ y$ f: c
& q0 U) T& z/ }. l$ t9 n: U5 ]1 D) \! l( h! q1 k7 m

( G  _  d* T8 u' a% F' s9 B  v) ^# L( m: |. {3 x& @# x8 _
; _# C/ t  H" z$ `, e' R" G" g
9 G- E8 X7 G) Q8 I- S4 l

( m: T0 f) W) M2 ?+ j. b4 E& T$ B8 c5 W& j+ u) \1 _' Z

点评

我家莫莫  哈哈!生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了,会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉,灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~!!  发表于 2011-11-24 15:01
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑   o( }8 y- Q2 j/ N
8 t" M+ V5 B* Q+ w  |  |
可可爸是大快朵颐- ]' g& P5 X0 J: b, ^$ M" k

2 P0 |3 h( j3 V) m
6 D. `- a; _2 ]) U$ B8 H) n4 n  H4 u
$ x; C3 m. L9 [0 O7 z+ M" t
没完哦, }% t# }# G  r8 I( g0 N+ s5 M
更好吃的再后面8 K- w1 Z8 m( O
见第2页,25楼

" Q' N, t/ I! b( {) p& s* Y电梯直达
% H3 I6 T8 y8 {# O  ]http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid101921201 F/ K& Z2 i8 ^! r5 k2 c& P

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妍妍妈

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2009-09-23 
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等着看图
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等可可妈做的美食哦

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2009-01-07 
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等着
可可妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 " z5 Y" y, F) e% I- y8 t4 o
等可可妈做的美食哦
; l( y, }  M  ~1 b
刚腌上,把图上了. e8 k; |' t' y+ V
我发现我真是神经了+ I* f9 D/ [  I8 u) Y$ r
二半夜的在厨房折腾,哈哈" P6 }0 i# D; o! A2 Q

可可妈

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21
: Z$ f( m4 \5 j9 _- k等着
5 d% ]! X& F$ I7 {$ j, D6 {
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈0 }: H* M1 {& h, [5 A. b3 E' @

一儿一女的妈

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:37
; k8 k: U; R' O/ B) W刚腌上,把图上了7 x' }( k/ [  |5 J6 n
我发现我真是神经了
# \/ `+ A2 k2 g5 W! s0 w二半夜的在厨房折腾,哈哈

& U1 \' w' f: P! t+ `. B2 ?呵呵,身体好点没
8 j2 ~+ u1 P6 t$ W# d我来跟你学习了

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佩服你,太敬业了

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学习的。& l1 q6 W! Q3 k& r6 E  E
我发现自己真是笨的可以啊,看着别人做的挺简单的,自己做就差道了。
( Z; `- X. N+ x

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:38
- M) t9 R( U0 B) |+ T刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
# {2 `/ S0 b  U& u9 E& x7 ~3 M
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
可可妈

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
: ?; D$ A( I7 L0 q你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...
' K8 b$ x* H- I6 H
哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍0 @+ S, G9 R( H- e0 r  a* K

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2011-05-31 
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等着看美食,在哪买的羊肉呢?我问了好多家都没有羊肉卖的。

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我家去年冬天的羊肉还在冰箱里,过一阵有时间做了吃。
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【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...
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