bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。1 b* C! p% K" @% T) z& |0 c1 m' t; p
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。' U/ g* R/ Y4 d$ N

1 q' J* y+ e' O% H4 H$ f1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）/ }. n( R* c& Y( e

2 l' |: h# N0 v5 l# g/ P3、葱斜切成片
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）4 D; ?: H+ s* A: K
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）! d/ A! |- C, b0 s/ ~

/ \4 J; R7 ~+ O: K; ]  p) S6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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# ?. K2 y- t- S  L; J$ p8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！: y2 L& ~9 d6 T
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。; d# `0 u/ c, C1 O7 L7 o

- r& C3 L2 J0 `: }配上米饭
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3 W8 m+ `8 o, F小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧) A' ^- w# `* a

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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
) h% _5 C8 N' ?6 a. i
, G+ _: H4 C8 N0 n# ~

丝丝娘

丰盛！3 G; k7 N% I+ D5 _, a
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
" J! |' O2 K7 l6 }; A+ ]# t学习了。
9 z5 I1 s, i9 ]# Q9 U

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
: A  p1 W$ g+ g  |# C* f你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
- A' n5 b0 J8 i5 D地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧8 ?" o" L8 \  V
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

0 a) c4 j% H+ _. t/ H* u
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。6 B, K0 J+ _0 i; M# S
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
4 H2 z" Y. d; y' E, k1 r
! A/ G; \( b! C$ q" o$ b- p4 v0 G谢谢拉

芊妈~~

我来围观了- d' }4 I# Y' ]$ C6 V1 h+ H3 R
羊腰子
  P4 K9 [$ Q* q5 L& ^我咋老不喜欢吃呢
, z# c. o, [5 L% [* [& u, {但看你的成品图好像还不错嘛
' C, d1 E( b& k: A+ {

芊妈~~

满盘的肉肉啊) \! P! V2 ?3 {0 d0 q

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
8 d+ [0 i# Y  Z8 T% f" `不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 1 e$ F/ e, P. t
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

/ C$ Q- H5 Y( P- Z3 G. d0 P7 [' w亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
( _% I+ k4 Z1 S亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

' E" j% r& U3 A0 f现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。