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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 2 e8 W3 _, ~( b" I" g. q
" \' {( T8 v3 p0 d3 H/ H每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。0 h4 F; n: y7 f3 A3 j1 X: d! j
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
9 D+ E8 m% q/ Y2 ~; x8 W9 x$ K过程很简单哦。准备好材料
0 D4 [% s0 {1 d K. N: S4 f第一步把萝卜洗干净叉成丝
7 C# r" z% Z5 \第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味
# W! R3 ]- ] b8 x$ N6 g第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。+ s2 X8 S; \- ^3 b' B& t1 B
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
1 e8 O {4 y+ g9 p7 b# H# Y, }, c第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦
2 K" X) w, ~/ y第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
7 k) o# Q$ @. K0 Y" F- r' J; f) {9 a+ s' `7 X
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦3 Q8 S* \3 s/ h/ Q, x& d6 I
# ]5 u) ]. z9 Y l3 F. g$ F
热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦/ I( b; M7 D% D& D6 S* ?
! T: L0 }( |! K; i5 }, Y宝宝吃的干的
& b9 |- K8 M% \4 y7 f x# ^
) \5 g! c9 ?( u0 N) d5 u3 x6 B: ^
# ?4 |/ o9 Q' P) B* o+ H _
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