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楼主
发表于 2011-12-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。! p- H9 [( _% i8 E
: r6 I8 K' g; a
市场上买来的虾和蛤蜊
5 m/ t( E& e. t- I' I0 X3 _% E9 b' Y# E/ p- [* c
活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了: Z& y# m6 P: Y& C/ Y
3 C5 g* d! j0 y- X+ z/ [; |
备料:笋子、面条、青菜$ E. d* X  ]. {% P: t
5 D6 [( ?, ~4 r* Y. i3 Q
备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了
) Q3 L- w, C9 K* f- @
4 D; F/ @, `. x, N2 g+ h蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。# p7 J/ P  t5 Q

" ?' X" D8 o! n# l: Y( f  A青菜先焯水,放在碗里备用& v! H6 G+ l  U% ?. @9 l. g
! [6 J8 {, I8 a2 ]% k) Y
下锅了,哈哈,一锅炖。" o2 L. {; w' ^) r

1 w/ u/ E2 H4 }) Q. V1 t出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿
3 @! J6 b  s. I: D5 o
  E& d/ f/ G6 z0 M1 n9 T5 }) _) M$ _9 Y% @8 ^4 y! {' A9 w

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 20 很有食欲啊。

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很不错,美味啊~

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2009-10-12 
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觉对值得自满一下
乖乖娘亲

博士后

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真美,营养丰富

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哇,好丰盛哦。学习了

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海鲜过敏,吃不了这

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不太吃这样泡的笋子

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Medal No.11 暑期合作商家

卖相好

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宝宝生日
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太清淡,不对我的胃口,但看起来真不错呢!

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帮顶
格妈

初中毕业

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回复 王牙牙 的帖子
! @6 Q8 W: M8 o6 T' P$ \6 U
2 O5 p  c- |% r& Z' e, c不错

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看起来不错

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-09-25 
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楼主咱俩一样,我不爱吃葱,还不爱吃蒜、蒜台、蒜苗等
依依妈

贵宾

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宝宝生日
2009-09-11 
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Medal No.11

清淡吗?我觉得还不错啊。
明月

高中毕业

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2007-03-13 
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丰富啊

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回复 朱墨琳妈妈 的帖子
# v. Y1 l1 b. ~% S
3 @5 U; Z+ q$ h, @1 p2 B+ T* [, |8 t哈哈,更一样了,这些我也都无爱。

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我都流口水了

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2010-11-01 
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好像很好吃哦 !顶哈!
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叮叮当当海鲜面来啦~
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