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无所谓

大学毕业

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回复 小眼看世界 的帖子8 G1 h* ]# [3 F4 j7 O% l
# `2 O* Q- R* T. v/ y
我家也超级爱吃鱼,以前用炒锅煎鱼,一般是先用生姜把热锅擦一遍。
电饼铛我家有呀,没试过,改天试试。是煎带鱼吗?其他鱼都可以吗

点评

小囡妈妈  不知道你的电饼铛是哪一种,我买的电饼铛(美的煎烤机),无论带鱼,鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过,很好用  发表于 2012-3-6 08:32

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又学了一招!
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电饼铛我家有呀,没试过,改天试试。是煎带鱼吗?其他鱼都可以吗
不知道你的电饼铛是哪一种,我买的电饼铛(美的煎烤机),无论带鱼,鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过,很好用
萌萌妈妈

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( k+ a" U3 C  Q9 Q% }' Z
9 @0 J1 |6 m( G不管那么多了,下次就用电饼铛试试了,呵呵!

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抹    姜,行不

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怡悦妈 发表于 2012-3-12 14:56
0 ]# @! K$ U, j  C6 ]电饼铛煎鱼,油少放,不会爆炸

, s  L9 z( Y& s准备买一个了

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ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:38
) U$ Q! ?7 \7 B4 Y& j抹    姜,行不
, T, K% M- \) D% }% `6 A
也不行,试过了

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回复 小眼看世界 的帖子/ {2 s" _7 }: {* Y5 r' v6 Z

, |* [9 F% Z) ^4 [) h我家也超级爱吃鱼,以前用炒锅煎鱼,一般是先用生姜把热锅擦一遍。
这个必须试。。

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上次做了个黄鱼豆腐,老公说味道很好 就是找不到鱼。

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回复 摩羯宝宝 的帖子
  Z$ X# p- z2 T' q
$ J, V2 h# u- Z对,我就一直这样做的

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我去试试去

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小眼看世界 发表于 2012-2-7 17:08
& x3 P4 @8 L0 ?# P0 u+ e大家煎鱼的时候有没有过粘锅,把好好的鱼糟蹋的没样了,翻的稀烂,刚知道一个绝招来解决这个问题,拿出来分 ...

) @; B$ B! A. Y6 x2 }9 \煎鱼的油温不要太热,这样鱼就不会烂皮
泊深妈

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很不错的

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电饼铛炸鱼也不错,起码不会到处溅出来水
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有个高招能把煎鱼这事变的easy哦~
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