小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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【飘香小圆饼】
4 X+ m0 d0 ]- }3 g& o  j配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。4 P" M4 w! e8 F, h; ^
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：; a! V+ w8 ]5 |
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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, [: V; H; _/ E! p& d8 E3 K3 @" ~6 C+ l 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
0 A3 h3 a. O* s# P0 l我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。& p8 a3 A4 z) _, N

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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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# O0 ~" u; N! R9 S6 i, w5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
2 r# W5 m" M4 l5 Q* H: ]6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。6 r$ ?: N- w9 Y2 w% l8 ^# K

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 ! v0 S& C, }  e
加油啊亲，等着好帖哦~

. [+ N* {3 n0 X' [8 I5 j: t嘻嘻。。正在发呢。
# u( e+ q' a7 x" L4 c5 S' `4 [现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

. p. F4 W8 v* k  d: h8 S8 O: H
( z# O- Z) S# Y7 K这是揉好的面团：* n) t4 d2 o: x8 @  m
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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- t* y, q  E  p$ P( K% k9 n& K8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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  s8 Z0 C/ W$ u  Q9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
1 U3 [5 M  c% r8 v病了还做点心，佩服

, x% |1 z: c) M- x. V# a) ?$ T' J1 K睡了12个多小时了。( P! l3 `, h( T* I6 L. J
不敢再睡了。
3 W3 b5 U# Q! p# B4 {) c总得找个事做。
  M) o7 L4 T4 k$ ^, }  Y我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 * M: [% J. g& h- Y. v
嘻嘻。。正在发呢。7 d6 \* c+ d$ ?2 t) v
现在蓬絮管吃版了？

6 j! G" K+ V, ?) C# W$ z
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 " Y4 g2 O# q1 n$ q9 }& @
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

7 z# E/ t, u& W+ ]- M& q) E
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
. T6 N6 t" h' t1 [/ w" g你看我这个都好久不发帖的人，2 t+ H5 c# m" h$ M
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了: b' y& ], C' F

小湾妈妈

不错啊，真香~
" X- ?! Z1 l$ f" ~还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
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一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧