想开一间“陕西菜馆”，欢迎您的光临！

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新鲜冰凉

幼儿园大班

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经验值: 2245
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
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街道:

Medal No.11

41^#

嘿嘿，有没有钦点的豆瓣酱？

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手巧心才灵

手巧

上初中

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经验值: 12869
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-10-10
地区:: 雁塔区
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Medal No.11

42^#

关于“黄豆豆瓣”回答

黄豆用温水泡涨，用刀剁碎就是了！愿你成功！:wanwan79:

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陌上0825

瑁瑁妈

贵宾

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宝宝生日: 2007-09-18
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

43^#

呵呵·~
掌柜的~
把你们好酒好菜上上来~9 ~& T- A& Z' K6 [
姐妹们·开谝~

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手巧心才灵

手巧

上初中

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Medal No.11

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【上菜】宝鸡油茶

原料：
   面粉  四斤、杏仁二斤、芝麻半斤、籼米二两、盐四两半、  胡椒粉六钱、酱油三两、调料面一两、味精少许。
制法：  Z& ~( q' M" M% N
   面粉、调料面加凉水搅成稠糊，徐徐溜入开水锅中搅拌匀，加入杏仁、芝麻、籼米、用微火边烧边搅，再加入酱油、盐面、胡椒粉、味精等，直搅到颜色发黄，锅中油茶发稠，表面有裂纹痕迹为止，历时大约二十分钟即成。然后装入保温瓶内，随喝随倒，可保温12小时。6 ~! n6 w5 N. C, k/ L
特点：! E5 `+ A5 N1 z- Z! Q, k% G
   清香可口，为宵夜食品。
                  （陕西地方菜）

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【上 菜】宝 鸡 油 茶

【上菜】宝鸡油茶