帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。
# M4 |4 I$ U, o/ {' j' q; i8 G西瓜。
2 ~4 k8 {8 K0 b* c5 _几粒冰糖，两勺白糖。 8 n# [3 R, S+ M6 [
操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
8 l/ h1 Z) _3 U1 W: I. q  w0 `(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
' |* K9 F0 x" u- r/ A(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 2 o4 \8 y2 b/ C2 b3 {$ n
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。5 q; \. r1 T# g
:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。