margaret12321

不错哦5 L4 _- O& ~2 }7 G$ X! }8 a

佳佳

偶像就是偶像啊

nebo

亲的面包比超市里的都诱人啊。

XAYF

每次看了凉皮的帖，就深感自己不是女人。。。

睿言妈

当当妈妈-2005 发表于 2012-4-16 14:16 * U0 E1 ^; I: [6 Q
西安凉皮，用ACA的哪一档？怎样拉出摸得？我用ACA好像还是不太会，老拉不出膜，请赐教 ...

) f- F2 R  H6 h8 [! \3 m( E
我的也是，求赐教！

鱼儿鱼饵

看样子，为了做面包，入一款面包机揉面是必须的啊~~~
3 f1 A3 F6 v% P( }+ H6 _2 f( |就是因为揉面费劲，才一直提不起劲去坚持做
- f( k1 O- d) ^5 B2 g* d- X' {前阵子做了两次老式面包，揉面揉的我鼠标手都犯了。。。。

一江的妈妈

好手艺!学习

幸福蛋蛋娃

对您是佩服的五体投地啊

星星

这个面团揉过了，面筋已经断了，所以你成品的外观比较糙，组织也不够细腻
* k% u* P0 @& U( t# g7 f/ u) T3 ?揉好的面团应该光滑、延展性好，薄膜有韧性不容易破

yaya123

膜拜下

囡囡哒娃娃

这个点看到土司  悲催啊

mingminga

偶像出动啦。方子留着，暑假仔细揣摩，嘿嘿。

小郭家

厉害啊
2 d8 @6 W, i% a/ x! {

天上星亮晶晶

凉皮，你太强大了！

ぁ明月ぁ

强烈建议凉皮开个面包店，以后就直接定你家了，呵呵。

忆语

和面一个小时，妈呀 ，累死了6 ?% F7 V3 y: H2 {3 Y9 e4 @
南方人不会做面食呀% U& ^! x: ~" \! i  n% ^

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