小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
2 @  g; I# }. e: H! _. S. V然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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4、上锅蒸。
0 [* a. H, q* O, h在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。7 r' M5 k) i9 o: b8 J, H: V9 W9 u
我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。; {+ C4 R9 }3 w( U! _
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5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。
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4 U  f  t+ d2 s（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。
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4 I- g) G2 ~9 ]$ i' C. H- g  w7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
% ]" F3 R1 C; O+ l然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34
6 J; G* J' b, I5 p好香，让我想起了槐花麦饭

+ n% C/ h: D9 F. S" R; ]3 [槐花那东西弄不到啊。。  N; G( w4 A% @9 w$ M( w
西安卖的都是开了花后的，
0 N  f, T- K, j5 W  O; L我老家那边没有人吃开了的，  D: q5 G4 B6 _
说是有毒呢。5 @8 g5 V; y  f5 f' i
所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。, t) {2 u# f; ]' ~/ o

筱笑翛

很营养

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
" r0 U0 d+ o3 l9 k) B+ p; ^; w槐花那东西弄不到啊。。4 H7 Z- D+ n! T7 ?6 c
西安卖的都是开了花后的，' w7 x- a! Y' n3 W; S1 H) E
我老家那边没有人吃开了的，

( Q6 X: B! b8 O) t) x/ t
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49
* }( {! ^, k% P  }很营养

: @) W6 T7 @' d/ O
呵呵。谢谢亲。。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52
. _$ q8 }$ h/ ]现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

. G; t8 X% @* Z/ \* X
原来我家后院还有一株槐花树呢。1 ^( D, ^6 Z! y
我们是直接摘下来吃的。. d( A; Z% E8 c
现在不知道还有没有。  y9 K! A" C/ w; _: r# m
我好久好久没有回过家了。。
# |1 [, v! s! j. j" I6 i去年这时候回去过一次。可是2 R9 U# k/ x- I0 a+ ^7 w
没有找到后院的钥匙。
, a+ C* O3 i2 {* G4 \& j就隔着门往里面看了看，( n6 I: Q9 U9 B
哇杂草比我长得都高哪。

阿拉蕾de妈咪

看着就香

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量" i0 c. K0 b0 |% @

2 x( A* J! a8 \做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 . P. O3 M4 d& G" U; r0 d
想吃。

7 {) L. J* \3 x6 l" I! D. Q& f最近买不到了。。郁闷。