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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 : @% w" V2 ?8 i
+ E/ W) {! r& h* H
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
+ y5 a! F% K1 S8 q' e, K
5 c) ^/ f  }3 M$ u1 A教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
# r' F8 n) U2 I9 u" u& Y# ?$ b: z  g8 n  }( W3 f' h
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~# e; R' f/ U( b$ v
8 G8 G1 `: t: v+ V8 p8 H% B
肉末豆腐金针菇羹------2 i: l  f& \1 K0 `, l0 A6 n

5 n) f+ I; G* w6 n) a% u1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段  d* h9 S# ?6 r( A% Z/ J; o- `
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~- o7 }6 M/ R4 X1 V7 ]0 o

$ P6 u- o  {. y# \- q3 R4 ~下午小食也出来了---+ ?! F9 S( M/ ~" h- R, E8 u

5 I' Q0 \, |7 t$ [
8 p! }4 F) p' o, s8 T5 j3 l& s. E) `这一碗~~~~~吃光光!!!
+ C6 H5 s1 ]' {
( {2 _2 u$ f( T6 }( }7 j7 I1 k. d, Q# h( X
! o% {8 s' {0 D
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!$ @+ Z2 V& K' |5 {' c0 @

  a9 }. C) {& C# G, U9 e! D$ r0 y2 y  @! i! u. X; y
青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!
4 D$ _( R# ~8 q: n: W! p6 Z3 V4 c, {$ e  k, s
应该叫做小炒肉吧!!!!
* W/ o3 X6 H6 A$ x* x/ W我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。/ v; G7 R5 g8 f( p; d
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
% f+ v( r. X# C/ n! F6 `) M, A; ~9 _- _# X) B
" O! o5 ?  d7 {% E  m6 y

6 E; ]/ k. P  i/ T6 D5 G8 Q
$ `  G/ }5 M" V$ i+ }. t% \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
5 J4 G1 R8 S% o( C+ N8 L8 i3 w& s
4 l2 S) l) r1 W0 {5 @, K( ^9 u菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!) ?; V7 ]+ _% V
. M& R. h' @: @
# m' u+ f4 g2 w% H/ R1 @
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
* r! @2 R5 T' M2 Z9 H# R) ]  Z- F( m5 g
" X* J6 ]$ H) w& @' x1 i
我们蒸茄子的那天晚上:, V/ H# D, f9 K6 X6 t& V0 C
他爹的——肉末茄子
) I* j* m3 r- T" r8 e9 E话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
* l% v1 z& A8 [; e/ q6 y他爹感动的呢,吃了3个馒头。
4 m* o4 d4 I$ k* r9 V# k1 u9 U, w  T' K! ^; |, u  C
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~8 X! l$ R! ~: L0 N3 H7 T+ U, l

- B$ \  P  ?6 y0 V0 M9 z

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 6 e3 H  E5 L; d9 }

1 o: G. z, @% a" w4 _$ P5 n2 H3 b1 b! ~$ u- V$ ~4 q# m" |) P0 a

9 M  `' R9 p2 b# X
* ^5 V* {3 Q8 Y; k5 }# Z  M这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
  V3 Q1 z7 x+ t9 @7 t' S
) B3 Q0 V7 Y) F( i. H. Z7 x
% f! v7 f* ^) j. d, c. {+ e- o& P0 w- {( i( {
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!% R% ]6 j1 n3 s6 ~: }

7 M& R% `: b) D: V/ \; ?/ }+ o$ N( f# i6 y  @1 L

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
* A* X- F- q2 E
! g+ e2 O) @+ P3 a5 W话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。7 y( L0 x5 z  b$ a( X5 P6 V. m- S
' U# m& W8 }) ^3 m% Y
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!
: _  ?* e* O; D7 j* z% B
' \" X- Y& k2 G; L+ r: V2 a可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!; t4 x8 z/ V& p/ F0 I
2 v8 t$ z/ _: I0 X
刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
) v$ ^2 R" h9 s; O! D拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!$ g- T* \( \- Q) ^, I; A

3 t" _3 L/ d% c) k7 w另外一口锅子 煮面条。。。
: N; |& o3 x* ^6 x+ v8 R0 b4 [9 f* P7 H% Y( q! J9 F; G
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·9 D$ J0 ^3 z6 p: G' O& \
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
4 R! B, E" d* w* m. ]& O1 h3 Y8 X. K  A  G9 e$ B
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。3 @" |+ P8 o. ^
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
. z% V" z9 `& @1 c6 g麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~. ~& |( J# l' t: c
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!6 s8 E0 q9 L, H6 k
! X+ `  l% u! s! x- O, o
0 V, U9 B( t4 t1 v8 k- c7 N
儿子的菜,整一盘。。。。3 x8 j# V$ R- v
糖醋藕丁: Z! U7 h" d3 n! p6 o
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~' b; f0 N) Z  ?

# G% F& r( F( R) r

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很3 z' n+ y) }; D3 A& Z
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
* u) r2 N  r! N/ y( S; T茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
2 ]* J6 x' A, l. m# m6 F' d( r茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍7 Z) K0 u7 j) @  ]; x, F
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
: y# h* O- l$ I( b9 C+ Z) o6 ?他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
1 G; F9 m! `7 q: L& L. J  H1 M
还是川菜给力
$ j% E9 k. W' {+ O7 b7 P' h我也爱吃4 ]. x# e. }9 E. Q
麻辣鲜香
9 {9 {/ s2 M. Z; J  R8 `哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
9 R) Q6 p8 q0 H# B6 G7 ^: B. T1 p0 I/ k0 a+ E4 L. j) b; Z3 ?

9 y8 p( M7 P7 n% ?! G; ]
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3 {- t2 |; q, m/ F. B* H$ K
9 K" H  \+ J* K% h5 m! M  {: x) {
) E: a0 W8 v/ m$ A, P: |1 l
2 O7 k' Q6 G5 W, P- b' ]
4 F4 c8 Y* ^1 ]# n' g
红豆沙--再占一楼!!!8 j( s$ B6 S# J5 S1 d' u

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还是川菜给力# X2 z( K4 j# Y
我也爱吃2 V$ J$ T7 d: {2 M* p
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 ' A$ u3 ~9 O5 L5 N8 U% B4 S
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~
. i! p+ j( J/ q% _6 B. ^
红豆沙
1 t  [% n! I1 r6 j555555, ]( ?" W6 O/ M, ~5 P; b
我也很爱
* w: K7 C* U$ h2 n4 W% M太诱惑了

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亲,你太逗了,
. z2 c8 Z( T3 c/ }8 s! G- G% x8 l9 a1 N# C3 ]9 W
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,5 t5 N3 d  F& |6 N  q, [
! A5 e% G: ^7 Q& t( J7 y4 h
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
0 R1 l7 b) j8 t, D! V" c6 n+ {哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
. j2 F! X# n2 h0 b/ i, h
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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2 S; J. Y' _% F. C' [& j我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼 排骨汤更新啦~ ...
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