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发表于 2012-4-26 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:06 编辑

孕吐反应一直持续到过完年。(老公过完年开始去公司上班,中午不回来吃饭)
在家养胎,晒晒我的中午饭(今年2月初孕检,大夫让把红肉戒掉。3月初,血糖高。大夫让控制饮食中糖和淀粉的摄入,增大杂粮比例)
一周五天,中午的主食:面条、荞麦餄烙、莜面、米皮、豌豆凉粉、米饭(换着吃)
吃法:(1)烩菜或者小火锅(各种鱼丸(白肉类)、牛肉卷、木耳、香菇、金针菇、平菇等菌类、各种绿色蔬菜、豆制品)
            (2) 主食:要不随烩菜一起下锅。要不炒着吃。
           (3)如果是米饭,就做条鱼。炒个菜;<如果不做鱼(酸菜鱼、清蒸鱼等),就做鲫鱼汤、鸡腿汤、或者红烧带鱼、清炒虾仁>

4.26午饭主料:100g多点的鱼丸、蒜苗、餄烙、上海青。见图
            (1)上海青炒虾米;(为了控制盐的摄入量,调料仅用了虾米)
            (2)鱼丸炒餄烙;(为了控制盐的摄入量,调料耗油和一点生抽)
            (3)牛奶一瓶;




点评

灵兒|  孕妈的孕期饮食也是一个不能忽视的重点  发表于 2012-4-26 14:15
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看着真不错呀~
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咦  我也可以来个小三连了
木子妈

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华商报的高钙奶 哈哈

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孕吐反应一直持续到过完年。(老公过完年开始去公司上班,中午不回来吃饭)
在家养胎,晒晒我的中午饭(今 ...
孕妈的孕期饮食也是一个不能忽视的重点

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想当初我是一份凉皮或者一份小笼包子混过来滴

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2012.04.26我的晚饭

本帖最后由 mibaole 于 2012-4-27 11:25 编辑

2012.04.26我的晚饭
很奇怪的是,身边的朋友都是鲫鱼汤就熬不白,需要熬制过程中加牛奶。
听完朋友们的描述,我就知道有几个窍门需要告诉她们。
(1)鱼一定要将腥味去除干净(鱼鳃、鱼鳞、鱼鳍、鱼内腔的黑衣、鱼皮表面的黏液、鱼咽喉部的牙齿)
         很多人仅仅是去除了鱼鳃、鱼鳞、鱼内腔的黑衣。
(2)活鱼杀后,收拾干净,要控水,并且要放置2-6小时。刚杀的鱼,最好不要着急做着吃。有毒素。
(3)油煎鱼目的:A为了熬鱼汤过程中,鱼不散架;B鱼皮含一种物质,熬出来的汤,发白;
  (4)油煎鱼前,用姜片搽锅底,防止鱼皮粘锅。热锅加油。
  (5)油煎鱼后,加开水多一些。大火煮沸一会(为了把鱼肉里的蛋白质熬出来,汤发白)同时,要泼沫子以及多余的油花和掉落的碎鱼皮渣滓。保证熬出来的汤干净。
(6)将鱼和汤倒入砂锅。将姜片、葱段、其他小料--红枣、百合等(小料也可以不放,或者放其他适合熬汤的物品--比方,嫩豆腐)。大火等汤沸腾后,加盖,换成小火。小到,汤不会从砂锅中流出来。

    慢慢熬吧!大慨需要熬30分钟。时间越长,汤越浓郁。当然,汤的量就会少。






叶子

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看着好香哦
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香哦!

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谢谢!为了宝宝,天天在家,花大量时间做饭。

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谢谢!可是,宝爸说盐太少。他边吃米饭,边伴阿香婆牛肉酱。

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谢谢!做法很简单,就是收拾鱼太耗时间
无所谓

大学毕业

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回复 mibaole 的帖子

我也不喜欢收拾鱼

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你都能控制住自己不吃盐。我空腹血糖也高,但是却控制不住,每次炒菜、凉拌菜还是要放两勺子盐,要不然就觉得菜没味道。

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看着不错……

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为了宝宝,好好吃吧
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孕期在家,晒我的饭(随时住院观察,此帖仅更新至5.27;后续不在 ...
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