佳佳

( v9 Y6 w! q9 H7 [$ e6 P
% a: D+ I) W# k- P# ]; g第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
" k  t! |! B: q4 G& n; P0 A0 V; L0 t, e% a  x  ?
看看第一道：紫薯小球: j7 ]* T  C& K% r6 Q. a
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……# o2 c# p; f. }7 x5 p6 M8 y

7 X# D& l/ u* l/ P7 v原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨* i. p! r1 k5 j) k7 X
  `! O1 G  w; @* m8 \/ w$ X
做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 2 E* ~0 O0 W7 k$ M
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
. U2 T  Y/ B2 Y6 ~5 V  T  N2 v           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。5 N1 S4 H% C! K: j

佳佳

( c6 h; R6 U$ H# r

" `. U* i0 G- ?; v2 m( l2 |2 a' L第二道：芝麻紫薯凉糕7 @9 c$ t! t  P1 p: |+ d: x+ g

" m" L* J  |9 P原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
  V, P. W* Y( _
4 s# z4 H6 ]& c. J3 E. E2 L+ o& E3 l9 _1 m8 g& W
做法：( z  {+ L9 D9 J! R3 ^
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。1 h6 w3 x7 r4 W$ W  Z; x: Q
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。2 r/ A' ]2 F. ]; v* X
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
; g# y8 d, j2 {7 S5 j+ _4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
5 Y4 ]% d4 y7 r$ \% Y) ~5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。  z" _0 E, [' b- J) B! n
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 + p% k7 ^9 s' e9 F( G
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
* H- \2 D( a! n( u4 n

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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  n2 }4 t: }, y5 Y原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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  ?" J' {: ^5 N9 d, Q9 }) m& K  q! T+ A7 b. B* C3 v
漂亮

豆馨馨

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9 [6 u$ H0 ]; T( f! {6 {+ p4 m, J8 Y' l* N5 {
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！