贪嘴妮儿

回复 西安凉皮 的帖子- t+ @8 E, l7 R% x* v- \+ f
) u( Q$ `4 `4 ]" g- q
哈哈，不错，以后我也给我娃扁嘴吃

皮蛋宝宝

我太崇拜你了~~~

西安凉皮

语_默 发表于 2012-5-2 14:21 ! `* m+ G1 Q4 t, v2 ]2 [$ ^
碗挺可爱，凉皮在哪买的呢？

1 C6 [! k. F" n. g. R那碗在上海买的，好象是宜家吧，朋友代买的，好多年了，

帅宝妈

面包做得好，推荐一个烤箱牌子吧，我要扫盲啦

西安凉皮

帅宝妈@xa 发表于 2012-5-2 19:42 : C! s/ n) x& V1 S- u$ P
面包做得好，推荐一个烤箱牌子吧，我要扫盲啦

8 G+ _5 y8 h& t  l3 o! |我用的是长帝CKF的，好多也用这款的不错的

芝麻开门张迪

不错啊……妈妈很用心啊……

珍珠米粒

能干的、勤劳的爱心好妈妈。

钊洋妈

那馒头是咋蒸的？为啥我每次的都看起来死死的，不松软！

淡妆妈咪

真幸福，向楼主学习。

咖色木屋

色香味俱全呀，看着都流口水，向楼主学习！

西安凉皮

钊洋妈 发表于 2012-5-3 09:30
, h! n& @/ G$ G9 B6 t那馒头是咋蒸的？为啥我每次的都看起来死死的，不松软！

* c0 h. I4 B- x# f8 x
温水把酵母拌匀，再和面，面稍微和软些，进行发酵7 A' e  B  R* l& j2 K

- ]" f* _/ H( n! X( n发酵好后再揉面，揉的时间越长，面越好，先揉成长条，再把两头折到中间，反复揉，3 R; L0 o; ]6 k' O- _9 o1 l0 R
2 }; S% w' c8 v4 D+ r1 E0 g7 V
包好馅后再进行二次发酵，发得胖胖的后再蒸，就好了
( _0 y+ j$ Q7 `) L. y
1 Q* V) \. Z" r

钊洋妈

温水把酵母拌匀，再和面，面稍微和软些，进行发酵
3 p1 t% j/ ]" c. F. o% ]6 D( {6 A+ ]3 {' j$ |3 W8 }7 M
发酵好后再揉面，揉的时间越长，面越好，先揉成长条， ...

谢谢！ 回去试试看！

tiger_81

厉害哇~自愧不如啊~

甜妈0407

我也每天换着花样做早餐，但没有水果，学习！

豆馨馨

你家孩子真幸福啊，我要向你学习

惠子妈咪

。。。。。。。。。。。。

路博文

太崇拜你啦

月儿丫头

看着楼主，咱惭愧呀

樱桃灬小丸子

楼主真有才，早餐都这么多变~~~

mia1mia2

面食+早餐，我的噩梦！！！凉皮我的偶像~~~我要多多学习！！！！！