娇娜

8 k2 d; b  _# k       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。- W6 c  d' M# b) |7 S- v

2 k( X; Y) O7 d6 s材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
- ^4 X, H  ^( l* e
5 m8 n8 t* n. i  r9 c. ~1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
9 w( `' j' Q  l9 Q2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。' M7 A9 j/ |0 \5 U
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。3 w$ y& `, y6 j# E) L2 V
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
: y5 k. E' R5 ?/ e! l8 e9 M, q
9 Y6 \2 E* S2 U. a* J! G- E
* J9 m! q0 P% C
7 P) A9 k+ `! t6 V2 z0 ?5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
+ u9 ^3 N2 u9 N; v1 Q5 G3 g6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。! U9 \" A  F; s
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
/ Z' D2 U$ s$ B. U/ I8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
- K3 n/ `0 a+ G& ], A) T' [3 W) |- a! H6 q+ o6 O! N
" c$ A9 \- N0 _% V2 g4 t' E

* c% R" T$ y2 L4 D1 b9、倒入生抽调味。+ q# G. _% f* H* g( u' }
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。% m7 U! m& K! Y7 Z% l8 @' \
11、放入一点点糖。
$ x# I' A# n% `; m! o  f$ @4 u12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
1 j; h6 o" n' B' P% m$ T' t6 y7 r5 ]4 v4 s- D

' V; Q5 O0 i. j* y做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
+ M/ c* X5 S( L* h7 N6 U6 e, S. D* n' v+ c6 a. W

. h  ~, H2 B, d7 C9 p4 A; f6 b! l2 f+ p: O; O* X+ U  G
- J: p" r& T: ~, u' H  X
还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
* B' W) Z/ J) q0 r
( B. Q* V. ^& E. b, z; Z; T; V8 T* r' H, c5 G0 K

" M! {$ K) L' z  L

贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子3 j, J/ X2 X+ s( V- }
7 n. d( j/ c$ A! {1 e+ A0 _
想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
& o: l" a1 J: I6 t* |" m
+ {5 N2 i6 w: H- s- f- [3 Y  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子2 o/ Z8 J  ^- o3 p* X3 w5 v6 n3 i
3 {  G: `5 Y+ v) ?6 y$ m
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子. }: \" b& J7 \  H# M2 O- u0 O

, Y: a. o; l4 `8 |9 h  R  P想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子8 u. t' ~6 f) h; q
, x  ]5 c" g! L$ T
  好吧  把它吃掉