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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧! u; J( t" H( `7 Y! {
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% ?3 D1 Y9 S6 L; z9 F% Z琪琪妈其他的美食帖+ a+ a7 J1 t5 B$ u7 V
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。
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- Y: x6 Y9 R5 X8 r4 y6 L( s. A$ t原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。
' i# \& |; g* ]步骤：, g5 g0 H, H: q
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。0 V+ [6 F" Z  f, s- M$ E
2.烤箱200度预热五分钟。
  ~7 ~, Y9 l" f7 |( @3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。  I8 _* g4 O  m" M4 c! g
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。" q+ q* `5 I6 Q) D0 j6 u( o/ H7 M
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。  m( x% U4 D: Y# s* F

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这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。' S& R  {6 W0 @- m3 u. z
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最后的成品！！6 o) k" C2 }1 w( T2 ]

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anson8042

蜂蜜厚多士
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以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。: b1 i) F# {% ^3 v) U0 c* ]% x

+ k; v2 c) u# p" x+ M+ }多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
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先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些6 g. ]. ^1 w. [- M1 c0 v

anson8042

步骤5 F1 Y* h( J$ J- m  }* Y9 K$ O
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。- s' o/ ?7 R. R) a8 B  i+ s
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。5 L$ K; C4 _) M
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。
( H/ S1 q6 x( |1 u6 X; I! \$ ?4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。
4 x( Z. H  Z) o5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。
4 H; V( V0 z; K$ W2 ~! T6.烤箱预热五分钟
  R+ v* x- u, D' W, m* {7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟: X' y6 T, U' v- g9 ^
8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了1 r/ p4 N% k  a* i' x5 E

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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间7 h( v/ x7 Z( e- |

anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。
5 M- p+ ^& U7 Z4 P+ @' D7 @+ F黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。
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anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子; D, G' G7 K6 k7 L8 ^. k, u' h! H- m# c  b
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嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士
0 g$ ~9 ]6 q9 O/ A$ k  N/ D! Z/ K好诱人呀5 W+ Y' M% L. W$ V' n' h

筱笑翛

蜂蜜厚多士
9 C- E/ z/ |. ^* |5 W3 W这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子( u8 P- }  V( F

  x& A, I. @. v* r3 B你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子
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简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！
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红红狐狸

真不错
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葶妈

学习了，琪琪妈真能干

1607621489

不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味