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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~8 g/ W+ S: P: ]) e( `
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒) _6 m/ e( P* E2 q/ T
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
+ c8 {7 A. x# z, t5 F9 B6 S1 s) b' [7 Z9 V想着来个豪华的午餐~8 g9 L) Q% @2 T8 {9 H, }$ c/ o" u
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
- w4 N7 |3 L/ T5 l, @1 v谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
% h$ t6 Q3 H' a$ |- z我赶快跑过去,一看有点不对劲/ X1 D! G: D' D9 A
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
! ~+ h; u* J8 e( {* x可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~) L; \5 V8 z" U# V
唉。。。。。。) ]/ C7 I3 {" `" [; w6 _
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀; A- T5 J2 p6 S" ]3 w
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
: C- F5 R+ a' w) G 6 w) \3 j) U3 ~. ~0 t
大餐是吃不成了! T1 B# r$ s8 B* j6 l+ A
妞一直闹,让我抱着
6 p" l+ a0 N; b2 y& q  V" n8 g$ B哦。。。。。。. l0 A" e# d& k2 A# }" a" O
这倒霉的星期六呀!
7 z" F; s7 v3 ?! J& I
" E2 {+ Y1 m$ w妞几乎睡了一整天2 K- N, P. T( M6 S3 Z  g" S
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼) A: h3 L, l3 n6 E0 ^2 W) h
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
" _: F: ]+ L- o5 ?2 w4 {+ n- P  W" g想想就做清蒸的吧
4 h" \$ @, o0 y& D8 g
3 ]0 p, o& F. s: F4 S1 F+ Q$ ]超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴0 z; G+ v, _" S6 z  m  u
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
2 m; H! `+ ~. ?  G2 l  m8 x在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。9 d' M) b; O8 L" n. ?% N: |9 N

: m) F6 d1 M5 [% a$ h# S 7 q. G# ~* u4 K9 p& @( d  Q& G

7 e2 g1 @$ B* [( q$ U将一部分葱姜切片。
5 L; X* f6 M" N3 I另一部切成丝备用。- K4 w" R# [! g* d0 F  ?
0 b4 f" Z  V+ U+ F4 o! T. t  j
  p' E1 h* B, `( y( x$ ~2 L3 A
6 ~$ v6 R5 R2 j# f

8 ?  j# q3 z. h  t+ b' }7 l把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟6 ]$ w& [, N4 U" P, a" \9 R& v
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
, u2 N0 W; R( ]7 ^* m. Z. B2 _& F( j3 p
$ j2 W6 H' j! e( M5 A# t0 a  J

  I$ I+ {  g* r5 ]! s把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
- P1 i, |8 }# d0 I* y2 y' B) ^; i0 |$ |3 I- v8 v
! |1 S" ^- ]2 k. t+ s

0 g( U  U3 B! Y% _- F9 b7 [/ N把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油9 N  f% c) ~* h- @7 A/ n
2 P: K5 K' j5 n  H6 O

1 n: b2 i2 {& t) k/ n# K* {& J( M3 \0 A  h: e
4 G: a$ {8 \  j- X8 c
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
1 d# f1 |5 W5 S# x$ E3 l" f/ k! A/ M

+ S9 x+ J. h8 @把热油泼在鱼上即可。
( U* n7 h% L4 R9 U6 s: q) K
7 O5 u# ^9 k& u0 A呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
, a$ I; c5 D9 f! e1 y9 M
# o$ Z, s4 u( {' M7 Y  Z* a' |4 [# Z4 S$ e2 x7 E
  l" q/ |; J- P

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
7 F2 D$ ]7 P, ?3 Y& u' Q: [
% Y! k. t6 C" W$ N4 c7 g; m回复 颖澜澜 的帖子# C; \1 T& T6 w1 y7 r6 F/ I

1 I( J; `3 C6 n好贤惠的妈妈。8 E4 [, z% V' s; a, ?. l$ X
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;& B# o  q3 _) F  d

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1 P, s$ ^2 ]$ {" b
哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子
3 n1 `! _1 G! M: N# k6 U9 h7 q- ]
3 n  A, {+ P, ~  V* l学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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# i+ Q$ D1 O, B. c
5 B* |- q. X3 M6 _% M2 f谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子  }1 ^# ]6 Z" L0 ?9 A0 T1 d

; |" X2 V& r' X; a# `; l9 E  X谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子
9 _! J# H" v" b1 ^. R
7 v3 i* _# g+ x1 Z8 }3 O) j学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
( q9 ]9 E7 v6 m7 |; L周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
- N. a. T0 k( V5 ^7 {趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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6 B/ H: u$ ~( G- j: w" i3 t
) v7 E* G# H4 x1 i谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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/ q/ a5 u4 T5 O
  F. Y. Z* \+ i8 _& Y* a我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子; [" f9 }; i  Q3 E. Z. _

9 \# t+ D7 t) E呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子
& B7 P& Z8 C6 a" i+ z5 C6 Q, [( \; _  |7 q
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
: E' t- t+ @- O7 o4 A& z) [/ f; {0 P: Z( l) D7 o
美很。
; Q: _; T& X; ^) ^$ p- _喜欢鱼盘。
$ U6 Z+ {, t! K孩子到这个阶段容易生病,5 F7 g( d. B5 \5 k+ ~& J
要多注意带孩子锻炼身体。
1 ^" ?+ l3 F& _5 s0 g

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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