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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~8 g/ W+ S: P: ]) e( `
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒) _6 m/ e( P* E2 q/ T
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
+ c8 {7 A. x# z, t5 F9 B6 S1 s) b' [7 Z9 V想着来个豪华的午餐~8 g9 L) Q% @2 T8 {9 H, }$ c/ o" u
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
- w4 N7 |3 L/ T5 l, @1 v谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
% h$ t6 Q3 H' a$ |- z我赶快跑过去,一看有点不对劲/ X1 D! G: D' D9 A
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
! ~+ h; u* J8 e( {* x可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~) L; \5 V8 z" U# V
唉。。。。。。) ]/ C7 I3 {" `" [; w6 _
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀; A- T5 J2 p6 S" ]3 w
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了! T1 B# r$ s8 B* j6 l+ A
妞一直闹,让我抱着
6 p" l+ a0 N; b2 y& q V" n8 g$ B哦。。。。。。. l0 A" e# d& k2 A# }" a" O
这倒霉的星期六呀!
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" E2 {+ Y1 m$ w妞几乎睡了一整天2 K- N, P. T( M6 S3 Z g" S
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼) A: h3 L, l3 n6 E0 ^2 W) h
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
" _: F: ]+ L- o5 ?2 w4 {+ n- P W" g想想就做清蒸的吧
4 h" \$ @, o0 y& D8 g
3 ]0 p, o& F. s: F4 S1 F+ Q$ ]超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 0 z; G+ v, _" S6 z m u
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
2 m; H! `+ ~. ? G2 l m8 x在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。9 d' M) b; O8 L" n. ?% N: |9 N

: m) F6 d1 M5 [% a$ h# S 7 q. G# ~* u4 K9 p& @( d Q& G
7 e2 g1 @$ B* [( q$ U将一部分葱姜切片。
5 L; X* f6 M" N3 I另一部切成丝备用。- K4 w" R# [! g* d0 F ?
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8 ? j# q3 z. h t+ b' }7 l把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟6 ]$ w& [, N4 U" P, a" \9 R& v
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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I$ I+ { g* r5 ]! s把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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0 g( U U3 B! Y% _- F9 b7 [/ N把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热9 N f% c) ~* h- @7 A/ n
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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+ S9 x+ J. h8 @把热油泼在鱼上即可。
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7 O5 u# ^9 k& u0 A呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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