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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-4 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天老公的杰做,刚开始没想到能成功,所以我就一直在上网没关注他) {, {" I( _& C
3 p& M9 Z8 X$ U6 P
虽然说这个饼干新手很易上手,但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀,我一直在房间上网没出来,呵呵人家在自己摸索,一边做一边看本本哈哈' z, e9 e' K+ K$ j  m9 D
开始啦7 z  M- _- O& L4 |& h: ]6 o) v, u

- ~  s2 O" b1 z& q4 U$ @( d做法我从他参照的食谱粘过来的9 r/ w! K  g% Q' q# @" j
1 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 9 k$ Z$ l' }# ?+ ]8 f
2 黄油软化以后,加入糖粉和盐。9 G. N! F& y! n, v. s$ ]
3 用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
5 w* U5 }* j) k/ ~( c; n4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。& G8 z& Y$ i4 c2 E; \+ R5 D
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
) U' M1 A' h$ Y6 用手揉成面团。
# W" n9 e: q7 Q5 T: e7 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
0 u) n% G/ g" [- \8 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
! |2 o3 F% l. e/ Z2 {9 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹3 S4 ~! v# {" h
10 依次做好所有小饼,放入烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
' \' B9 q# I) K% O3 ^% N: [" ]1 P这家伙还创新抹了点果酱:5 I0 J& E: m( \( L* Y
' a$ u+ d* n% P$ f* ]* K5 H" \& b- l: d4 C
; o: C/ G/ N: A  a
& g# f% p6 P9 e# d
. t. I* i( G$ Y- N
$ K# e* f* U/ Y
居然成功了,这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
6 g, s" S$ @! j. x+ |
4 Z8 E1 l8 E! `$ \, ~# X/ a5 E8 u很松脆滴哦~
: H1 w" @. L& Q5 H2 V5 `/ A  d0 j
' J/ S- s1 |- O# ^: ^" j0 s' d7 \2 Q4 L- j4 W: t
  Q2 ~: n# ^. p$ a- E4 ^
, c" v0 l% ?' }/ A2 i% n

5 n* E* P$ l$ C! B" w- R1 a* t! y3 i; k9 D( |% I
7 W: J; j4 K; h1 Q, G* X8 k: v
  _4 w8 q$ a, y: j

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叶子轩妈妈  不是吧!太幸福了~  发表于 2012-7-5 10:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 45 哇,培养了男大厨呦,小馨馨太幸福了~.

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晚上去接馨的时候带了一小盒,人家骄傲地说:宝宝这是爸爸给你做的饼干呀,好吃吧!

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克己、  果断的顶一下。  发表于 2012-7-5 17:48
小酒窝0808  馨爸太可爱了。哈哈!  发表于 2012-7-5 11:44

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我LG会这手多好

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颖澜澜  呵呵培养一下  发表于 2012-7-4 15:42
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厉害啊,我老公只会吃
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!

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颖澜澜  平常也是我做,那天人家心血来潮了  发表于 2012-7-4 15:42

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多多赞赏,多多培养

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颖澜澜  呵呵是,培养好了我就不用下厨了  发表于 2012-7-4 15:43
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回复 诺诺妈0319 的帖子2 t/ O- N5 D4 b9 e0 \6 C7 i

% h$ k0 V8 E; q$ E' a我老公一般也是不下厨房的,那天纯属人品爆发
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我老公喜欢吃这个,都是叫我做!
平常也是我做,那天人家心血来潮了
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多多赞赏,多多培养
呵呵是,培养好了我就不用下厨了

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手艺不错

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:35

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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

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颖澜澜  呵呵还好了,他自以为比我的做得好  发表于 2012-7-5 08:35
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做的真好

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:35
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做的也不赖么
) |9 W  b0 D4 k0 W. P好老爸

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颖澜澜  呵呵第一次做  发表于 2012-7-5 08:36
芝麻开门

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馨爸手艺不错哦~~

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-5 08:36
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手艺不错
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l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好
呵呵还好了,他自以为比我的做得好
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做的真好
谢谢啦
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做的也不赖么3 K3 d5 P- j. k5 O" U& {
好老爸
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馨爸手艺不错哦~~
谢谢啦
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