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楼主
发表于 2012-7-8 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-7-8 23:48 编辑
* F* K7 ?8 r% p2 @0 e
# w# s2 [% W5 [5 }' Y: S( `2 f( r& r$ r* s! _3 d2 E
; k% Z7 Y+ }; E
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------* X; g1 ?; Q; Y- W" ~. |/ a* }" D
材料:
+ d& L& q5 L6 e9 c$ G5 B) d     鸡胸肉2块   青红椒各半个   香芹几根   黄瓜一根   日式芥末若干    香油    白糖少许   鸡精   盐   鱼露少许 (如果没有可以不放 )
' b, C& d4 v4 u1 q' Z
' H8 U0 Z" S6 b5 n9 G& T做法:& ?9 }. C5 p# S. U8 ^
1  锅里放入水   倒入少许料酒    几粒花椒   放入鸡胸肉煮5分钟    熄火后焖5分钟     
* X. {/ R6 f1 ]; e* ?# V8 P6 z2  鸡胸肉  顺着撕成鸡丝  如果不想手撕的话   可以用刀  横切牛羊  竖切猪  斜切鸡的方法切 不然很容易碎  
: }! `, b# @9 |3  黄瓜   青红椒切丝   香芹斜着切     另起锅加入水   滴入几滴油    将香芹   青红椒快速的飞水捞起过凉 ; H! U4 I5 |! h" V0 V
4  将鸡丝  青椒丝 黄瓜丝  香芹里  放入白糖  鸡精  盐  鱼露   芥末  香油后拌匀即可# B4 U" m" \$ A2 ~! s4 ~

1 P, M3 S) X# `; B* l
5 z- V( S% L! j  Q/ B

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蓬絮|  如果小孩子吃不了芥末,可以换成神马调味料呢?  发表于 2012-7-9 09:48
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  今天又难得一次我勤快 哈哈~

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蓬絮|  天气凉爽么,8错呢。  发表于 2012-7-9 11:06

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看着就想吃~

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 10:00
- S3 s$ P- ^$ L4 X8 K  I看着就想吃~

9 F7 G( X7 M7 |7 C* U) z# p) A. g" b( y   夏天没胃口  这个比较适合  清爽的很~

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叶子轩妈妈  学习了~  发表于 2012-7-9 11:16

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今天又难得一次我勤快 哈哈~
天气凉爽么,8错呢。

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 11:06 , Z  g& T$ r1 c" I! @- w$ {, s
天气凉爽么,8错呢。

5 \$ k& o0 E  N  所以趁着凉快  一晚上尽是在刷锅洗碗中度过了~
无所谓

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夏天没胃口  这个比较适合  清爽的很~
学习了~

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 11:16
: v0 z1 u. C/ G2 D3 B1 ?& \学习了~

9 z; A7 _/ \3 g4 Z; U  嘿嘿~

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上新菜了,学习呢

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  难得吧?哈哈~

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看着很好吃呀

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嘿嘿~

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放几滴就可以了
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【创意凉拌菜】+ 清爽养胃----芥末鸡丝
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