天之娇子

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/ u, t) f6 }; T; ?8 M       看到今天点的人多，原来如此：
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       炎炎夏日，拒绝油腻、远离肉食，凉菜不可常吃，不妨试一下清蒸！
4 X" I$ V2 @+ ?  f% v, }/ B       今日主角：南瓜  I5 ?/ S7 r# f! f- R
       配料：枸杞、蜂蜜、芝麻，如果有红枣就更赞了！
# b- J4 c) H5 `' L9 T, a       步骤：
9 G" P/ n. K; P: {7 d       削皮
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8 |+ [  @. Z3 r6 ~4 m( y      切块4 s1 u5 P9 J: K. D) b: ^& w
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天之娇子

盛盘! Q1 A* l' F6 e  _

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9 R7 j* z0 f) w7 P7 w倒入蜂蜜$ c, L  _. D; p5 l! `0 ~
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天之娇子

加入枸杞或红枣（偶滴枣等到用时，才发现被虫虫吃啦！只好用枸杞代替）# a# ~+ Q$ H% S1 r. v
上面再洒一层熟芝麻！4 h( n3 @% G) h  r, y
放入锅中蒸15分钟左右！6 a# B. S' \; m1 r# K* q- h: ?' p
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天之娇子

用筷子轻轻一戳就烂，证明熟了！开吃~~~0 C+ K0 ~  v1 I4 }6 u& ], P% O9 k, g
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天之娇子

看看战果如何？5 d0 D- y. F+ w1 i& x3 @' f* u

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天之娇子

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蜂蜜可根据个人喜好增减量！
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吃蜂蜜有一些禁忌，在此提醒一下妈妈们：+ ?  N% y) |0 a* t

$ E$ X  r( A5 U, x$ O: c1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
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2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 5 w3 P) b6 K2 ?" J% J

4 w6 _# M8 u' p/ G1 d, y" M) o3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
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8 B: x& r0 m; h7 `. `. D4、蜂蜜和大米同食会胃痛 2 n8 \9 a2 S$ {8 |9 x& \0 t
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5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
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( X2 Y. Q) T2 H* [7 V) U6、豆浆蜂蜜不宜冲食
3 c7 Y  B7 ?' P8 X8 ?     豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 5 }8 w- {0 a; X: g
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7、蜂蜜不宜开水冲饮 , H5 B$ n/ J/ [# q% R
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。 , Y* R, P. Y3 t6 o; O5 F

8 B/ v, E1 [* {- X, J2 h) M牛奶加蜂蜜的方法：
4 d7 N) D" M# G7 {6 j& E      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。 - [2 h% \/ ^" ^2 C! a0 p
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冲蜂蜜用凉水冲   V, s" d! {% Z
       用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。所以，很多人在冲服蜂蜜时，往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。7 J2 c" D8 W# E1 G9 i; {5 Y% U- i

刘米米1208

其实给宝宝吃会很好。

筱笑翛

甜品啊

天之娇子

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放，温度太高破坏营养。

好，这挡子给忘了~~~

贪嘴妮儿

就爱蒸着吃南瓜，好吃好消化，煮粥不喜欢

pelymoon

这周华润万家卖木瓜，买了木瓜，大概是这么做的
4 q2 l5 S& T6 I+ B7 M- S! p& p木瓜真难吃。
& p& |9 `2 ~3 u2 c还是LZ的南瓜看着好多了

小红笔

看着就很想吃呀

小兔子安安

看着就想吃,可惜自己还在哺乳期，不能吃，明给孩子做点吃

weijiaren

学习一招: ~5 p0 ~+ i1 I2 M

水墨丫头

回复 小兔子安安 的帖子
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哺乳期为什么不能吃南瓜啊？

嘉明妈

好看很！

lishuli08

学习啦

芝麻琳琳

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