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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!; A7 ~8 c9 S* s9 g) @
谢谢版主、谢谢小编,$ M0 g! x9 P0 O/ l" a
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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" Z5 @5 u! |9 v+ |9 N) C+ ^ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
2 \- O% _ M! d' b http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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$ G( J# I2 a" ^ Q6 g- z" s 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!+ ]: j3 ]4 z6 O2 \! u& l
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,' p! H. a3 X; F* k* Z: m0 S# l
这话的确是真理!!!: j) i9 E& A" j; H7 Y) i/ Z
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,+ [' q4 N3 g% H0 O b0 r
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”0 {0 j% [- V5 K
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
5 b4 z% A* N; h( g3 w 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
8 u: [/ U7 p' {7 w9 n+ x* ` 她就拿着相机让我看拍好的片片,$ ]+ f% t; j- T5 {' g, L/ a- l
天哪!这小妞儿太有才了,5 N3 D% X, S: q6 W6 i
居然把前面的过程都拍下来了 & g# `! k3 n2 m. B/ e
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
9 B4 p A! Q+ T做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)- m8 s" i% ]' L/ j' b4 u
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这就是我看到的面糊。3 Y4 A; e9 m* G
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,; h1 K% j# s- E8 m" F7 g6 o8 W
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。 ^% ~( ^1 g! F3 _5 l
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,2 C) `! C6 R8 F4 @# t
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,7 v/ i: [+ G4 d: a. u
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!9 x. `6 c3 E& _3 I7 |6 B. E
第4张居然又加入了黑芝麻,! d* o* O% p& t7 C
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
1 {& X) Y: H! J* g% E 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!2 p5 a6 q' g' ^
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P" n5 Y4 t' Z* R 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。& t" b% D+ c# i9 ~& | D4 e* L
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。0 w! T3 H) O% x; m# J) V/ O2 U: r
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)2 _" B+ {; f# H: U* B9 y6 ^* S
$ }2 ]1 h. D. r A( w: t7 V4 h 太激动了,
+ }& v6 K# L. q6 i# V5 _ 太幸福了!
! X6 E' ^5 g* E, m 以前只吃过咸咸的煎饼,
* Q- J. t& m3 ?6 S$ W; V/ z 第一次吃这种香甜口味的饼,* N- ]4 R& ~1 w8 G7 p1 Q( Q
而且还是出自女儿之手! 2 s9 f4 {5 a# j* ^; V) i* S4 V
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ; f: S$ U$ ?6 L$ m
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