路博文

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昨天做这道菜简直太失败了+ l2 K* l7 {8 Y
回去后公公已经开始烙饼了) B* \5 E- e1 k3 q& X, }
所以挤的我抱着个小案板到处窜( r: R5 @# z! i$ f7 K3 E8 b
先是木耳忘记往小撕了2 T9 @+ B) h* h/ _7 ~  {
再是倒了红醋后又到酱油% k# r9 Y# G, u
结果出来的菜黑乎乎的% y# H- }7 b8 a0 ^

6 I0 R# Q0 w% x9 ]) r先准备了黑木耳和苦瓜
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( e- `9 T$ R! e7 ?! ~" z+ x: J! O0 C木耳需要用冷水泡大
# i0 l: U3 W. Z* ?3 ~- o8 [3 [' s我是为了节省时间所以直接用热水泡的9 [7 {' P9 E0 v5 i

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4 q# Q: e8 H3 t2 K9 q" X/ R苦瓜切开把里面的东西掏干净5 `6 q& j% r2 P0 _
然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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- B) _9 e1 l) @: R

* ^8 t6 h/ x" Z3 n; B注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿8 b$ Y1 A! x2 ?9 s

/ s# L8 G5 R, h) s焯完后就开始准备汁子了
2 h- M/ l. h, o$ E7 T. ~1 q先把蒜捣碎放到小碗里9 ?1 B+ V* P- c# l
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
) E. u7 C) w- O( A3 g注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊8 I7 p5 m) f! p6 `
- D, b0 H9 g7 r1 I+ V

9 E4 Z2 }( y2 g最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可# e( M9 d. l4 _

2 k3 ^' G& \4 N9 u' i7 s# c8 w% F那个黑啊
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3 Z" l3 C; R" V( b9 x# E3 A" ?7 ]/ B. w+ A

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
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亲好快哦, G" w1 }1 S; A3 y- L# @  k& a
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
# }7 V) ^/ ]! C8 \1 x回去后公公已经开始烙饼了# b, ?' P1 N5 J, o0 ^; f
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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# j6 y; a0 N# z% gO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
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可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子6 x8 E: C% D3 k' Y- i
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(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”( L( k+ v6 }8 y% A6 ?& K: R
可怜的小媳妇~~~
, z3 F& V( ]3 S8 g7 ~# D2 i嘿嘿

路博文

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(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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