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楼主
发表于 2012-8-8 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 O1 I% T& Y9 B" ?9 J& Y! {
$ X/ j1 v6 h8 L这是第一次做的生日蛋糕,给老公的,用海绵蛋糕做坯子,打法奶油夹心,裱上层,周围用手指饼干装饰(超市买的,本来想自己做,没时间了),上层周围撒了一圈火龙果丁,中间筛了一些可可粉,看起来就像那么一回事了,老公说味道还行。/ M; w( y1 o& @2 Z3 }+ ~

& T* F& n  e! b( U& d4 w2 ?" ^ " ~  t& u1 F3 s, h, ]
3 z. A0 G7 g+ v$ F! |6 x
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5 c. F3 W; a1 n* w$ K$ O3 N

& z1 T3 g% y, ^  z6 f; c) c
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第二次做的水果蛋糕,坯子改良了一下,用戚风作坯,比较麻烦一些,但烤出来要细腻很多,中间双层奶油夹心,其实还加了一些果酱,偷懒,没用蓝莓,有现成菠萝的用了,看不出颜色。上层奶油糊的有些惨不忍睹,加了一些草莓效果就出来了,总体感觉还不错,比上次的有进步哒~~~" P! B, B0 Z: Z& K5 J. c2 C6 }" u

/ Q/ Z2 U) `. ^( q+ { - v- m# O8 p% x8 i1 ~

7 r9 o! M' o. g$ z5 L) y7 |- |  |5 @9 W # K* }2 B8 N* E$ c- Z- F, k
姐妹们不打算夸我两句给鼓励一下么,呵呵,这可是我这个懒人下厨房的最大动力啦,哈哈~~6 D1 o0 H. f# E

; W  t6 e" H" w% z2 ~! h  P . o( u) _: _1 c$ s! B# S& h9 f
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0 _. z7 @" H. F. K8 r* ~; D( R

点评

叶子轩妈妈  真的很不错哦!  发表于 2012-8-9 21:57
蓬絮|  不错,多多来晒,有什么疑问,也可以发帖询问,吃版的烘焙高手很多,大家一起交流哦  发表于 2012-8-9 09:03
颖澜澜  手指饼干上的那条丝带真有爱呀很专业哦  发表于 2012-8-8 17:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 40 太棒啦

总评分: 经验值 + 50  金币 + 40   查看全部评分

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忘了说一句,打发鲜奶时加一些朗姆酒,口感真的好很多

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真心的不错
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真得不错,太赞了!
馨馨妈

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这是第一次做的生日蛋糕,给老公的,用海绵蛋糕做坯子,打法奶油夹心,裱上层,周围用手指饼干装饰(超市 ...
手指饼干上的那条丝带真有爱呀很专业哦
姿姿妈

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不错,表扬一下。第一个的造型好像被火星撞了。

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话说第一个蛋糕我猛一看以为中间是个大坑  ) Y: r" p$ U( s% N3 L. u. i' r
呵呵 做得很好了  学习  我争取也尝试做一个

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做的真好,我是从来不敢尝试的
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嘿嘿,不错哦。尤其喜欢水果蛋糕。
无所谓

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这是第一次做的生日蛋糕,给老公的,用海绵蛋糕做坯子,打法奶油夹心,裱上层,周围用手指饼干装饰(超市 ...
真的很不错哦!

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怎么做的啊,有没有分解

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回复 nono_妈咪 的帖子. I) z6 ^& C5 [* m
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听你这么一说我也觉得像了,哈哈

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不错不错,继续努力

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多谢夸奖哦^_^
乐乐妈妈

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多来点儿步骤瞅瞅,看成品很有食欲啊

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2005-12-08 
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看着挺不错的,
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尝试做的生日蛋糕,求夸奖,嘻嘻
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