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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% n0 y2 I- D3 y4 }- g  k

2 I9 r( f9 a: j  I$ X      这期是关于木耳的食材活动,
' a9 y- V' m# r) s, @( J      其实木耳是家庭常备食材," c6 T- z- _9 R+ D% C2 `
      几乎顿顿饭都能用到,
2 e, v+ J8 I$ j      但要用来参加妈网的活动,
/ f. k! k- y9 h: x/ K& ~      却又不知如何做起。, r) ]  j" D5 L; Y/ ~
  l$ B# e7 S5 j# k, e
      以前在外面吃过炒双耳,
+ C4 _3 u! [& Z% |' j2 g- _4 i  M) P7 t      感觉还不错,8 r' k! D0 x! C! N8 b8 \' Y
      这次就在家试试吧:
6 [3 e  O+ x2 H% [) @# p6 i         双耳爆双椒5 z. ]2 @( H0 N# i3 ]$ p
      
7 I6 \, W8 `9 O( _$ x% U5 n6 k+ M/ K原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。- e- F/ c7 H: ^" W( U/ A3 B

. ^6 C9 i- ^! X) O, Q, U
' ]+ i9 p3 b1 Z  Z  N7 E/ ?/ L做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
1 u: }& R! `  u2 C3 h         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。; U1 J% G3 W3 L$ p3 z1 Y
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)" ~6 x- T: o; k6 z- G" d

% Z- X) {& h8 w , y8 R) n9 h: C/ c% u# y% h
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2、西红柿土豆丝
9 ]5 Y0 ^1 \. w; |" z( O
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) f; M( a& {6 A5 M" k! t
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480% t) w, i" h0 L; R+ ^% b

/ v- S3 @5 F  E+ s
  J3 ?* W9 O1 ]5 ]6 Y( Y) B8 H6 y; A# k" C( K: q

. p6 n& t: ?; x% {, L/ _! D      
+ K# W7 T# @$ H      上面是昨天我和小妞儿的午饭。$ X' l5 ~& R4 ?3 h( X' n
      ! L% K) q( R$ r; f- H; I
      下面是今天一家三口的午餐,9 s0 P! }" O0 a$ N
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
. \2 r9 n8 L3 G8 B          ! P7 y1 b/ u$ |; F* x
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……+ `' J6 {6 q6 A! ?

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1、木耳拌洋葱:5 ^0 s# e: @/ w1 l6 ?% Y6 C% t
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。1 {$ g/ H- t9 M/ L9 [. h
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
3 V! r% L+ P( O/ M+ W/ c" w         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
  B! T1 V2 i& O* y  R' ]         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。1 Y" e1 M) p* h1 z4 A4 ^
  m# D, Q2 K0 S6 \; `9 A
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. E! G% J* t, ~0 T. B) i3 }* i2 V1 B  e+ s$ h  B0 w1 l0 L
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2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:
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! [- c1 E6 }$ o$ w# E( V( ~3 `' R
$ x3 B: K' A1 D! ~: ~) _/ @# X0 A
$ z  u$ v3 d) ], Z" \' J      赶着活动最后一天,+ S1 c& ^; {& c: [, \. L( E6 U
      把这2天的午餐一起发了。
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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 " T' r- s' v2 k7 Z+ w
看着都香

/ F" i, j& h- E# d: C3 V4 N/ j谢谢啦。
" ^- Y, R, i* z' Z3 f1 l' u都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
6 I) p8 ^. M! c/ Z: c- ^! p% {帮顶!!!
0 j; Z( b1 Q( B( i7 c
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 4 }/ ?' B- [1 A: O" G9 k9 f' I
美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
6 Q/ |# }" T3 L: X7 K; g4 j7 ^都是美味~~
1 f( R2 O: N" x! J/ z; U- m
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
: P/ b' H7 r) U1 S1 g$ C我想吃花生
5 I5 W% I$ u8 _# [, R" o我想吃萝卜缨
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来吧。1 C- \8 X' n! f: s5 I" Z
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
9 W$ }' F! I  D( Y7 c: r哇塞,丝丝娘威武。
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
6 d0 Q! s3 r. m4 n2 z- D% x) `. ], E洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 : V& ^% M0 X* S' H% m7 Q
好美味呀~~
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谢谢啦!
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