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2 I9 r( f9 a: j I$ X 这期是关于木耳的食材活动,
' a9 y- V' m# r) s, @( J 其实木耳是家庭常备食材," c6 T- z- _9 R+ D% C2 `
几乎顿顿饭都能用到,
2 e, v+ J8 I$ j 但要用来参加妈网的活动,
/ f. k! k- y9 h: x/ K& ~ 却又不知如何做起。, r) ] j" D5 L; Y/ ~
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以前在外面吃过炒双耳,
+ C4 _3 u! [& Z% |' j2 g- _4 i M) P7 t 感觉还不错,8 r' k! D0 x! C! N8 b8 \' Y
这次就在家试试吧:
6 [3 e O+ x2 H% [) @# p6 i 双耳爆双椒5 z. ]2 @( H0 N# i3 ]$ p
7 I6 \, W8 `9 O( _$ x% U5 n6 k+ M/ K原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。- e- F/ c7 H: ^" W( U/ A3 B
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' ]+ i9 p3 b1 Z Z N7 E/ ?/ L做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
1 u: }& R! ` u2 C3 h 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。; U1 J% G3 W3 L$ p3 z1 Y
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)" ~6 x- T: o; k6 z- G" d
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2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)% t) w, i" h0 L; R+ ^% b
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+ K# W7 T# @$ H 上面是昨天我和小妞儿的午饭。$ X' l5 ~& R4 ?3 h( X' n
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下面是今天一家三口的午餐,9 s0 P! }" O0 a$ N
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……+ `' J6 {6 q6 A! ?
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1、木耳拌洋葱:5 ^0 s# e: @/ w1 l6 ?% Y6 C% t
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。1 {$ g/ H- t9 M/ L9 [. h
2、洋葱、彩椒分别切丝。
3 V! r% L+ P( O/ M+ W/ c" w 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
B! T1 V2 i& O* y R' ] 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。1 Y" e1 M) p* h1 z4 A4 ^
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2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:
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$ z u$ v3 d) ], Z" \' J 赶着活动最后一天,+ S1 c& ^; {& c: [, \. L( E6 U
把这2天的午餐一起发了。
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