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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑 2 s/ F t7 \8 k" F! T2 j
% {. i$ J6 K$ s2 R& B4 A 华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃 + X3 a) ]1 M7 x; ]# w4 X: Q# k
原料:扇贝 黄瓜 姜 葱0 t. r G# B; ~
调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精)
7 F+ i9 o( F! w 一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁( {- y, n8 ~# y; W: X) X% N6 L- h
1 Y1 J, O2 c- D
- ^% K" @3 y! M) Y+ l3 f
" k* K' ~+ Q* h, b# X" H
- o' t! m9 w. ~6 N0 V 二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖# j* t T7 V" J' q
# E& P7 i/ O) s
* |9 {7 I2 k- ~2 Y; r" b
4 m$ ~( S% M: A( m7 A8 M0 d( J5 l q5 O+ l
三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅8 q3 B4 q ^3 c9 t
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8 a2 Q1 p7 ?1 d, |1 k0 i/ Q" }
不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。
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