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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
, c5 s( L0 {; z6 o9 H2 C
0 k6 o4 }7 d9 Z2 d1 l昨天卤了一锅卤煮. e; L9 j- v& O3 U
满屋的香
  t$ R% E3 q2 t  |$ W, U9 \: x; N2 ]) y0 P/ a0 B
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤6 x) e# v# \* X7 {0 d
回来想来想去怎么做0 ?! A1 t* }2 _* J! k
开始想做干锅
* U, _1 V% \# H. u  @5 r但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成5 R- I9 e1 ?: \, s- `0 L9 r
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
/ S0 n  ]6 |. a
2 k$ f3 K  l3 G8 f9 g: z- v4 G$ k+ {* ]3 d$ x' \* @! q( S
鸭翅处理干净. Y/ Q0 X  q9 \( V
* \0 M, ^0 b" A
0 }5 ?2 A# A( j! ^0 [9 }* {, B, C
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可& y( U2 Q2 L' l7 g+ u# e
7 i- G' M5 `  s+ N) n6 u% t
% V2 c) P# M. X% m1 P. C, [
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
& ~0 K# b  K: P. V& |' ^5 T0 _/ C5 p
" e+ R/ c* Q# ?  o
/ j* Y) [' h+ |6 W1 `7 n+ u豆皮切宽条* [9 M5 b7 J# K* @5 O+ X5 Y
& ~* p% ], t$ O: x  Z' N3 k1 O

% ^1 v8 H' f! h1 O" ?  A豆干  \/ y- F8 T+ k& `; Z9 `  _

+ ~& m! F- X# {0 {5 \( e& Z7 b
* G2 G/ N8 Q9 K9 C" g& g% M葱  姜& O4 n  `: F5 ]2 ~5 _
5 }6 W2 t! m: n/ H$ x5 \

# n0 q  x, s- {  i: G卤料
9 v% d/ R1 b9 N$ g- v0 R: d
3 V" B, _$ r6 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
& |( e( L) s; ~3 A+ }6 g9 N8 \. |( |
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水. k2 a3 b2 v5 ~+ s+ f

2 Q8 V9 l% Z8 O6 {2 Y+ V1 I
, e7 ?. ?1 u2 L2 @' R* o放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  u" `5 ~3 [( ~. K. j# @. F7 w) E/ {3 W" e+ }

" k- V' P1 C2 P% [时间到
" R& h' \* G4 v2 y+ v" J卤好咯
6 [- T! u' x. }* Y: H5 w
. q% Y* J3 K* S6 p% i+ ^- c( b. f" d* A9 Z% c

* [9 ?( M' q, k: U+ }# `* F* _& p2 d: U7 Q& N9 o

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 % ~5 f. f- p8 S3 M+ M# e. _! `

$ T# z6 y9 k! k& M  I' Q5 P$ P下午从幼儿园接回可可,
- R. {  u5 }" d! \) z: e! t可可爸晚上应酬没回来
) g0 n2 g2 J( [, X7 T: C- u9 k8 m就我俩吃饭
. \- j( U. ]1 Z我想着可可在幼儿园吃过了# H: i1 I5 q( b
回来吃上俩鸭翅就差不多5 b4 X* U# M7 E3 Z
所以我也没做饭" ?  M5 c* m+ V0 f8 `/ R
就煮了碗方便面
# h# Q' @; \  ^) v9 I3 C结果把可可馋的呀1 k3 P0 i6 h! @1 G# B; O+ z) Q
: n7 P8 f  H' z  B8 ]
看这架势,准备开动
# l/ w2 p- I8 R0 F2 u. B* ~4 Y' Y% Q  C! a- z, Z
8 h# A/ s; M# _& ^) }8 E
% e4 ?& W: e2 i: G
" N, W( _' A7 z5 Z  _
这吃相,是在幼儿园没吃吧" U" ~# K9 P$ Z/ d8 u

0 K: {, C$ Y6 a9 g
. N6 Z5 P& I; ]# E8 {0 l- Y+ b1 R' j& P& `: }/ U

! c. D. f* S/ u1 a  O/ G: M# r- f* M: Q/ j

& B+ F1 v3 \6 F6 q3 r1 W2 \# e
0 W& u3 n# ^8 \8 Z/ J/ a

: A# a1 V5 p* W& C; b' m
; N" T# ?( ?& @5 k% {! o1 u" b
1 m" u8 R- }7 o) h7 ~: _
7 X4 O7 S: N) [, j
7 K8 M! f2 U. ]( h' H& K* w1 K2 m9 U$ E' j: `$ W; _

: J! G" I; q' N, B2 R- G& f8 P& C/ L) f" I" p
# ~" Y( |/ n; [& X% i# c" t! ]
& A8 Z8 ?6 C. a" k5 O
吃干喝净
% M! q/ x9 T; n3 e0 N
8 f" E3 v  s  Y, U& F
/ M4 \: A  B6 O9 c. c- N6 e" }' D
! K2 t. C+ s3 `
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
9 S  V2 b8 z9 `' Q  T2 m然后坐沙发上喊. z+ r9 D/ o# P% v# ]1 A2 c+ ]
妈妈,I  want  a pear.
! _( i  l" h3 X% g  N呵,小子还不错吗,哈哈. ~/ G. u. Y: p5 t8 A
3 [7 F- j4 U+ z+ ^
给削了个梨
% G6 T! U4 j4 |' P1 p. c, X/ z9 Z9 D$ q8 N6 t

1 T4 o4 u, j3 S1 `翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
( D3 x+ Z6 j+ E2 r+ `% n: }; [, }
( L$ F6 u8 `  S3 F: S) J- D4 [4 p, E; n5 o$ |5 |

8 E7 g# v& Y9 z/ P. a2 `5 z- V! P
% ^8 o3 {. g  Y" f不要太开心哈+ Z# K9 m" w) o' ~& I) B+ V
% b7 G& y% z& D* O

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
! J7 N1 x) i7 z

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
2 c0 O4 V% T0 Y4 w  ^5 x然后坐沙发上喊
2 u& s  \  G' a- t4 o妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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