翟雯静

欧盟奶粉和国产奶粉的真正区别：
不知道从什么时候就开始不断的看到奶粉丑闻的曝光，一阵过去，视乎一切又归为平静，无论是大头婴儿还是其他的事件。然而当三鹿的丑闻引爆整个行业信任崩溃的时候，真正的冲垮了国人的忍耐限度。长久以来堆积的能量在瞬间被引爆了。







一夜之间无论是做父母的还是没有做父母的，所有的国人对奶粉这个牵涉到下一代食品的安全问题都茫然了。因质量问题下架而造成的货架空荡，所有的人看着这一切都无所适从了。因为我们不知道今天还能相信谁？每当给宝宝喂奶的时候，我们已经不能确认，他吃的每一口奶里到底都含有什么！







幸好现在的大多数家庭都只有一个宝宝，幸好在其他方面节省一点还是拿出更多的钱来买更昂贵的奶粉。







于是进口奶粉成了一个救命稻草，原装进口奶粉成了最后的安全慰籍。就在那个国产奶粉几乎全军覆灭的时候，海外众多品牌也在纷纷抢滩中国市场，而国人也从来没有像今天一样对进口奶粉充满了渴望和需求。







再后来不断有在评论着进口奶粉和国产奶粉的区别。有人长篇大论，有人以数字为据。然而通篇看下来却始终说不到问题的本质。因为实际上进口奶粉和国产奶粉比较是根本没有什么意义。
多美滋： 在上海分装的
美赞臣： 在广州分装的
雀巢：




完全国产化，雀巢的管理已经被黑龙江同化
澳优：




在湖南长沙分装的

惠氏




在上海分装







很多进口奶粉宣称原装进口，很多宣称把一流的生产线设在中国。其实说来说去根本就没有人告诉大家欧洲的儿童食用的奶粉和我们的奶粉到底有什么不同？为什么几乎所有的在西方发达国家成功的奶粉企业到了中国都会出问题，为什么他们在欧洲，在美国不会出问题？







很多品牌都是经历了几十年的风雨，乃至上百年的磨砺才成就了今天的国际品牌地位。设想一下假如他们在欧洲，在美国也像在中国一样产品质量问题不断，不要说成为国际名牌了，甚至世界上早就不存在这个公司了。但为什么“淮南为橘、淮北为枳”
呢？







如果你有兴趣了解一下欧盟的法律你会惊奇的发现，本来属于食品的婴儿奶粉却属于药品管制。而中国的法律规定婴儿奶粉归为食品管制。也许你觉得这只是负责的部门不同罢了，没有什么大不了的。但是每一个对欧盟《药品法》有所了解的人都会知道，药品管制将意味着多么苛刻的要求。不要说在中国的食品管制条例，就是在欧盟药品管制和食品管制都是天壤之别的要求。







就是在这样的严刑酷法面前，任何一个生产者，无论是国际知名品牌还是本地默默无闻的小企业都不敢越雷池半步。不仅仅是对生产的要求，在欧盟0到6月的婴儿配方奶粉连做广告都是不允许的。如果你认为这就是从生产到营销管理的全部那就错了。







比如德国的HIPP生产的一种标有"BIO"（这是有机产品的标示)的婴儿奶粉。当他在自己的包装上表明"BIO"之前他要拿到4份以上的认证证书。作为一个婴儿奶粉居然要首先拿到欧盟土壤协会的认证。其道理很简单，土壤不和标准就长不出优质的草，牛吃不到优质的草怎么产优质的奶呢？没有优质的牛奶怎么生产好的奶粉呢？这其中在一年中牛还必须超过200天的自然放养。







也就是说一个好品牌只有尖端的技术还是远远不够的。而欧盟的婴儿奶粉生产者必须做到对整个生物链条的控制与监管。其各项具体要求繁琐的像牛毛。而企业对这些规定的任何违背都将对企业导致灾难的后果。







中国食品管制的等级对与欧美的企业来说，到了中国市场就像脱了缰绳的野马。因为企业的使命就是利润最大化。他们在欧美之所以会投入巨资进行整个生物链条控制那是逼不得已，那是屈于严刑峻法威慑。当在中国这些约束不再存在的时候，那一切耗费巨资的行为都是多余的了。就算是原装进口的，在欧盟不能上市的，到了中国已经成了最优等的产品了。至于BIO的产品更不会拿到中国来了，你以为只有中国人才懂得杀鸡不用牛刀的道理吗？至于国产化的品牌和中国品牌根本就没有什么不同了。也许他们的技术比较先进一些，可是一旦失去了对整个生物链条的控制，技术的先进就基本没有什么意义了。难道锅好你就能把土豆煮成牛肉了吗？







当他们对原料的来源失去了控制，当他们在一个没有了严格的法律要求的地方。一个国际知名的百年品牌频繁出现质量问题也就不足为奇了。于是进口奶粉和国产奶粉也就没有任何区别了。比如雀巢，他明确承诺在欧洲市场的奶粉不含转基因原料，而这个承诺却不适用于亚洲。







所以欧洲的儿童在和我们国内的儿童在食品上享受着不同的安全保障等级。而拿进口奶粉和国产奶粉做比较，这样的比较根本就是一个错误。所得出的比较结果也就没有什么意义了。

翟雯静

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☆铭妈☆ 问答历史

婴儿配方奶是什么？ 婴儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。 婴儿配方需要符合什么条件？ 应依照美国食物药物管理中心（FDA）规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份（generally rccognized as safe-GRAS），或可作为食品添加物（food additives），才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。配方奶粉分阶段有讲究 婴儿配方奶粉的分类及用途？ Ⅰ.以牛乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般的婴儿。 Ⅱ.特殊配方之婴儿配方奶：一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为： a.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。 b.部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。 c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。 d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。 Ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸，奶粉酷似母乳的才是最好的。 冲泡婴儿配方奶应注意哪些事项？ 冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。 奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。 冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。 冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。 仔细阅读罐上的冲调须知。 冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。 如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。 喂哺婴儿配方奶应注意哪些事项？ 当宝宝吃饱或不想再吃时，应尊重宝宝的表示征兆，切勿强迫宝宝进食。 勿让宝宝含着奶瓶睡觉，因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿，易造成蛀牙。从小培养拥有健康牙齿 不可自己任意加减奶量，应按医师的指示喂食。 养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。 注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度，以免造成过多空气吸入。 喂食中分段排气较最后排气效果佳，并应注意其含着奶嘴的密合程度。 登记许可婴儿配方及较大婴儿配方奶粉如何辨识？ 经卫生署查验登记许可的婴儿配方及较大婴儿配方奶粉，依据食品卫生管理法第十七条第六款，都应以直接印制方式，显著标示辨识标记于容器上，以利消费者辨识（辨识标记之设计，系以推动母乳哺育之图样及其宣导文字同时出现之方式呈现。规格如下：「喂母乳的婴儿最健康」及「行政院卫生署关心您」文字至少为8号之字体。其尺寸大小由使用者视需要自行决定，惟不得小于3公分高×3公分宽）。 国外卫生当局如何管理婴儿奶粉？ 卫生当局根据婴儿奶粉行动准则（Infant Formula Act），可以要求制造厂商确实依照规定的安全与品质要求进行奶粉制造。制造厂商必须分析每一批奶粉的营养成份及安全性，以确保上市时奶粉品质良好正常。并且需在奶粉罐上标示批号，以备卫生当局查核及上市后不良事件报告与管理的依循作用。 目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大类公布者是较大婴儿配方奶。 国外卫生当局是否对婴儿奶粉成份有所规范？ 美国食物药物管理中心规定了二十九种营养成份的最低需求量，以及九种营养成份的最高需求量。所有在国内上市的婴儿奶粉都应遵守此一成份规定。由于各种新的营养成份越来越多，此一规定日后也要适时修正，以符合时代需求。

翟雯静

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详细回答妈妈们经常问到的一些问题：

翟雯静

9.19日紧急通知：由于新西兰出台了新政策，新西兰品牌奶粉受到出口限制（市场重新洗牌），按照最新规定目前所有的奶粉都无法出口，大量奶粉滞留新西兰机场，以后凡是在超市购买的奶粉一律不允许出口（包括代购和快递)，只有拥有奶制品出口许可证及有专门食品卡车、货代等条件才可以允许出口，受以上因素影响，未来几个月中新西兰奶粉价格以及货源必将不稳定，请妈妈们尽早做好宝宝口粮的准备，从今天起暂停新西兰奶粉接单，我们新西兰的合作伙伴已经在尽可能及早申请RMP的认证，谢谢您的支持！

翟雯静

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买家须知

关于价格：我们追求效率，我们追求薄利多销，市场定价受汇率、采购成本及政策等多种因素的制约，但我们的定价仍最大程度地将实惠给到了买家们。为节省彼此的时间，请各位妈妈们别为难客服磨嘴皮讨价还价，本店不议价不抹零。

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关于退换货：奶粉属宝宝食品，初次购买请先拍单听尝试，为了您的宝宝以及别人宝宝的食品安全考虑，奶粉一旦出售概不接受退换，请各位妈妈慎重考虑需要的数量再下单。

关于快递：网上购物依附于第三方快递，快递的服务和速度不是我们能把控的。我们能做到及时的发货，尽力配合安排您选择的快递公司。对于快递时效及服务的不满意请不要牵怒于我们。谢谢合作!
  

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