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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
3 P0 _# r( g8 G% ^8 @9 \7 f) H: l8 ~/ B. T" A% K. E
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
# h; S, {2 O% g- b0 ~  U! W0 X+ k3 P0 Q; c" g8 g6 \1 T) V' Z
薯条的准备材料:4 N. x, @8 W9 Z
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
( `0 [* x, L  z: p/ N' J( g! ^薯条的做法:! ^. Q" Z9 g& @$ M( k# q
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。: ^! O) M8 U, Q9 ^8 M6 B( g4 p
              
' M6 V% B7 Z4 ~9 B2 F  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
, _. [' Y, K( A1 O  a" f" v( F     
' w- f4 f8 u* D: J  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
! N  I( I9 S* _! M  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
& z5 {$ l5 b2 o4 r0 _+ k8 T* k9 w  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
- r- \. e6 p1 X* \* f* x    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。9 J( h5 a! S9 C# E$ R
     
8 U4 V+ e5 p7 c  q  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
8 X4 t) Z% v) u/ D+ g' L     
3 n1 O- F" g- t  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
, x5 ~6 y  J3 R4 {7 b6 U     
! ?2 M: T( _7 S+ o# V再来瞧瞧我俩闺女的吃相
  @9 F( {3 i: e( j8 D     + ?! i) ?: ~" T: K$ F! |" w' D4 q
     
) _* _0 n, G1 }% j) e3 q6 ?     - {, E  Z8 f! X  y
     
7 X* S5 J! x! ?2 \温馨提示:/ J( r, ?+ e5 H; a; P0 M9 [
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。# p; C0 }" _9 k' x4 v# ?/ i
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!/ [$ i; Z, K* h5 w- N/ n3 I

4 j* b# k& [& R

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子9 n3 l+ B& p% b( H/ N5 p9 |. J

6 q2 K- J1 l; J" v) X3 b感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 ) H( o- j$ |+ k8 a. @; b+ G0 V
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
5 N. s  H, v3 E. K
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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不错学习了
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子+ H- p0 q1 @) v

- c; f. C% _2 Q很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子
' w# z" z* N* R: y; |. P  d7 P2 o6 g+ X- M. U  o: _
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 / b0 a& E6 z! G/ Y& x+ c2 ?  j
为什么要放冰箱冷藏一下呢
6 x; U- m# o+ P( b
应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子- [$ f4 s3 z) _8 u
, W) q) m0 B: t9 e# O
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子
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据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 ! r+ y8 Z0 Z. v* `7 r! A, n! |4 @- V5 N
回复 爱宝亲宝 的帖子
: |& [% q& E# f! p1 ~3 K) `7 I$ K! W0 t( ]) E
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

/ F  V( H: j/ b( D- k% _冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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, \8 `/ x6 c- q% u7 }/ \谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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